Bahan-bahan

10 dadar jagung
  1. 1 buahjagung manis besar (bisa untuk 2-3 jagung)
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 butirtelur
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 buahcabe merah besar
  9. 3 buahcabe rawit (sesuai selera)
  10. 1 buahdaun jeruk
  11. 1 cmtemu kunci
  12. Taburan :
  13. 2 batangirisan daun bawang merah
  14. secukupnyaGaram dan gula
  15. 1/2 sendok tehmasako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Serut jagung. Kemudian tumbuk kasar. Haluskan bumbu.

  2. 2

    Campur tumbukan jagung, bumbu halus, tepung terigu, dan tepung beras. Masukkan daun bawang merah. Tambahkan 1 butir telur yang telah dikocok dan sedikit air. Aduk-aduk. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cicipi sedikit. Jika sudah pas lalu goreng.

  3. 3

    Dadar jagung siap disajikan. Semoga bermanfaaat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (17)

Bundanya Naurella Althaf
Bundanya Naurella Althaf @V312A
Klo ga pake temu kunci gimana?
Bisa ga ya bun?

Ditulis oleh

Rindu
Rindu @rindu
pada
Surabaya
Assalamualaikum 🥰. Semoga resep kita semua bermanfaat bagi orang lain dan berkah. Aamiin
Lebih banyak

Resep Serupa