Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Surabaya

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

Bismillahirrahmaanirrahiim.

Bakwan jagung ini mirip- mirip bakwan jagung yang sering saya masak. Bedanya,
Kali ini bakwan jagungnya ditambah lombok, daun jeruk dan temu kunci. Untuk camilan di awal tahun 2023. Enak joss...
Alhamdulillah.

#CookpadCommunity_Kalsel
#BamasakBaimbai
#PekanPosbar
#PejuangGoldenBatikApron
#CamilanJagung
#OlahanJagungTahunBaru

cooksnap recipe :Rindu

Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Surabaya

27 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmaanirrahiim.

Bakwan jagung ini mirip- mirip bakwan jagung yang sering saya masak. Bedanya,
Kali ini bakwan jagungnya ditambah lombok, daun jeruk dan temu kunci. Untuk camilan di awal tahun 2023. Enak joss...
Alhamdulillah.

#CookpadCommunity_Kalsel
#BamasakBaimbai
#PekanPosbar
#PejuangGoldenBatikApron
#CamilanJagung
#OlahanJagungTahunBaru

cooksnap recipe :Rindu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
12 buah
  1. 1 buahjagung manis besar (bisa untuk 2-3 jagung)
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 butirtelur
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 buahCabai merah besar (saya pakai lombok keriting)
  10. 3lombok rawet (bisa lebih)
  11. 1 buahdaun jeruk
  12. 1 cmtemu kunci
  13. Taburan
  14. secukupnyagaram dan gula
  15. 1/2 sendok tehmasako ayam
  16. 2 batangirisan daun bawang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Serut jagung. Kemudian tumbuk kasar. Haluskan bumbu. (Saya ulek kasar).

  2. 2

    Campur tumbukan jagung, bumbu halus, tepung terigu, dan tepung beras. Masukkan daun bawang, Tambahkan 1 butir telur yang telah dikocok dan sedikit air (saya beri 3 sdm air). Aduk-aduk. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cicipi sedikit. Jika sudah pas lalu goreng.

  3. 3

    Dadar jagung siap disajikan. Semoga bermanfaaat :)

  4. 4

    Top 7 CP pusat dan top 5 Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa