Sambal Bajak

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20bawang merah
  2. 2 buahtomat uk.sedang
  3. 5cabe merah besar
  4. Sesuai seleracabe kecil
  5. 2 bungkusterasi udang (me : merk ABC)
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, lalu iris-iris

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, dan goreng semua bahan

  3. 3

    Siapkan blender, lalu blender kasar semua bahan tadi

  4. 4

    Goreng kembali sambal yg sudah selesai diblender menggunakan minyak goreng yg pertama dipakai menggoreng tadi

  5. 5

    Aduk sampai warna berubah agak tua, jika lengket di penggorengan tambahkan minyak sedikit saja

  6. 6

    Beri sejumput garam dan gula/sesuai selera

  7. 7

    Aduk terus, tes rasa

  8. 8

    Sambal bajak siap dinikmati 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ariek ira
ariek ira @ariekira
pada
Gresik
tanpa mencoba tidak akan bisa, mari memasak 👩‍🍳🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa