164. Kastengels Crunchy

IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Kamis 21 05 2020

Kastengels atau kue kering keju sepertinya jd kuker yang selalu ada di setiap rumah kalau hari raya Idul Fitri. Saya sendiri doyan banget kastengels..🤣 dan kastengels kali ini saya buat dari resepnya mba Evyjuly, jazakillah khoir mba...🙏
Diresep aslinya keju nya pakai 2 macam yaitu edam dan parmesan, berhubung dirumah lg ga ada parmesan jd saya hanya menggunakan keju edam aja. Ini aja udah enak banget, crunchy, lumer dan ngeju banget... apalagi kalo pake parmasen ga kebayang deh pasti lebih enak dan makin ga bisa berenti makannya hahahaha, tapi next saya akan bikin yang dicampur dengan keju parmesan 🥰🤤
Dicoba ya bun kastengels ini asli enak pisan dan kalo ketagihan diluar tanggung jawab penerbit resep 🤣🤣😍
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H 🙏😇

Source : Evyjuly (moona's kitchen)

#GA_TheNextLevel
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

164. Kastengels Crunchy

Kamis 21 05 2020

Kastengels atau kue kering keju sepertinya jd kuker yang selalu ada di setiap rumah kalau hari raya Idul Fitri. Saya sendiri doyan banget kastengels..🤣 dan kastengels kali ini saya buat dari resepnya mba Evyjuly, jazakillah khoir mba...🙏
Diresep aslinya keju nya pakai 2 macam yaitu edam dan parmesan, berhubung dirumah lg ga ada parmesan jd saya hanya menggunakan keju edam aja. Ini aja udah enak banget, crunchy, lumer dan ngeju banget... apalagi kalo pake parmasen ga kebayang deh pasti lebih enak dan makin ga bisa berenti makannya hahahaha, tapi next saya akan bikin yang dicampur dengan keju parmesan 🥰🤤
Dicoba ya bun kastengels ini asli enak pisan dan kalo ketagihan diluar tanggung jawab penerbit resep 🤣🤣😍
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H 🙏😇

Source : Evyjuly (moona's kitchen)

#GA_TheNextLevel
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✅ Bahan A
  2. 200 grButter
  3. 100 grMargarin
  4. 2 butirKuning Telur
  5. 1/2 sdtVanilla Essence
  6. ✅ Bahan B
  7. 250 grKeju edam (diparut)
  8. ✅ Bahan C
  9. 340 grTepung Terigu
  10. 50 grTepung Maizena
  11. 50 grSusu Bubuk
  12. ✅ Bahan Olesan
  13. 2 butirKuning Telur
  14. SecukupnyaKeju Cheddar (diparut)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan²

  2. 2

    Parut keju edam. Untuk hasil kue yang kejunya crunchy halus, maka setelah diparut keju dapat dikeringkan di kulkas.

  3. 3

    Mixer bahan A hingga rata, sebentar saja. Saya mixer 2 menit.

  4. 4

    Campur bahan B, aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.

  5. 5

    Lalu tuang bahan C, aduk rata kembali.

  6. 6

    Gilas adonan sampai dgn kira-kira ketebalan 1 cm. Cetak memanjang atau sesuai selera. Saya bentuk bulat.

  7. 7

    Tata dalam loyang yang telah dialasi baking paper atau yg sudah diolesi mentega tipis aja

  8. 8

    Siapkan bahan olesan. Oles permukaan kue dan beri taburan keju cheddar parut.

  9. 9

    Panggang selama kurang lebih 40 menit atau sampai berwarna kuning keemasan (kenali oven masing²)

  10. 10

    Jika sudah matang, biarkan Kastengels mencapai suhu ruang. Dan simpan dlm wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Happy wife of Suparjo 💑 proud mommy of Resti 👧 love cooking n baking.🍃 Follow IG Ifani_Kitchen🍃 Resep² yang saya masak untuk suami dan anak, sekalian nyimpen resep agar ketika nanti sang putri udh berumah tangga dan kangen masakan ibunya bisa buka cookpad mommynya aja trus masak buat keluarganya 🤗 😍🍃 Silahkan direcook jika berkenan dan jangan lupa setor recooknya ya Bun...🤗😍🍃 Kumpulan resep dicookpad saya ini campuran, ada yg ketofy (KF lifestyle) dan ada resep biasa.😍😘🍃 Thank you udah follow.. 7567172🤗
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa