Setelah sekian lama nggak pernah upload hasil masakan.Kemarin mumpung libur, dan kemarin suami minta dimasakin gado-gado khas solo. Baiklah.... cuss masak. Untuk sambel aku pakai sambel kacang yang aku beli di pasar Gedhe solo (Favorit aku dan suami).

Ceritanya td pagi bikin sambel pecel,. Sayuran di kulkas lengkap. Yaudah langsung aja eksekusi bkin gado2 nya. Klo bunda pengen tau resep sambel pecelnya silahkan intip di resep masakan sy yaa bun..😁

Bumbu gado-gado andalan papa yang sampai beliau almarhum belum pernah mengajarkan ke saya. Alhamdulillah setelah uji coba berkali-kali ini resep yang saya rasa pas suami suka dan makan dengan lahap.

Setelah sekian lama makan makanan yang berlemak dari lebaran hingga pulang ke rumah jadi pingin buat makanan yang mengandung serat so this is it😁😁

Bumbu yg sederhana tp sedap

Lama nggak makan ini, akhirnya bikin sendiri mumpung stok bahan lengkap tapi untuk sambal siramnya saya pakai sambal kacang aja yang bisa buat aneka makanan .bedanya cuma kl untuk sambal gado-gado di tambahkan santan

Pengen masak gado-gado. Mumpung bahannya ada. Biasanya pakai bumbu instan. Tapi kali ini bikin sendiri ya bumbunya. Pagi2 tanya bahan bumbunya gado2 ke ibu saya. Alhamdulillah enak.. anak dan suami nambah2 makannya. Kalau pingin pedas bisa ditambah cabe rawit ya sesuai selera.#PejuangGoldenApron3

Asal usul gado-gado berasal dari Betawi, Jakarta. Makanan ini tercipta sebagai adaptasi masakan sederhana dari bahan-bahan lokal, seperti sayuran rebus, tahu, tempe, dan bumbu kacang, yang mudah didapat oleh masyarakat. Gado-gado sering disebut sebagai "saladnya Indonesia" dan menjadi simbol kuliner khas Betawi yang kemudian menyebar luas ke berbagai daerah.

Mumpung ada kacang dikasih kakak, saya bikin makanan yg Go Internasional ini aah hehe. Sebenernya enak diblender bumbu kacangnya biar lebih halus, yah... Di kos nggak ada blender sih, jd diuleg aja 😆Oh iya gado" ini saya kasih isi bakwan juga, enak lhoo, cobain deh bun 😁Abaikan foto telur yg melercerr 😅

Tetiba pingin gado-gado tp gaktau isi originalnya apa aja..jadi isi menyesuaikan stok didapur ples ini khusus dijambal karna gak sempet bikin ketupat 😂

Udah beberapa hari ini suami minta gado-gado terus. Tiap ke warung deket rumah kok selalu tutup.. akhirnya inisiatif buat sendiri ^^