Gado-gado Solo

Bumbu gado-gado andalan papa yang sampai beliau almarhum belum pernah mengajarkan ke saya. Alhamdulillah setelah uji coba berkali-kali ini resep yang saya rasa pas suami suka dan makan dengan lahap.
Gado-gado Solo
Bumbu gado-gado andalan papa yang sampai beliau almarhum belum pernah mengajarkan ke saya. Alhamdulillah setelah uji coba berkali-kali ini resep yang saya rasa pas suami suka dan makan dengan lahap.
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan rebusan, rebus di air mendidih dengan sedikit garam potong2 sisihkan.
- 2
Cuci bersih bahan mentah, iris dan sisihkan.
- 3
Goreng kacang, lalu dinginkan. Kurangi minyak, lalu goreng bawang, cabe, dan kencur. Setelah dingin blender bumbu kacang, terasi dan daun jeruk dengan air matang secukupnya. Tumis bumbu kacang masukan kara, gula merah, bumbui garam micin tambahkan air jika diperlukan. Tunggu hingga saus meletup dan berubah warna lebih kecoklatan. Tes rasa hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gado Gado Solo Gado Gado Solo
Semenjak tinggal di Bekasi, ga pernah nemu gado-gado yg beginianAkhirnya bikin sendiri utk mengobati rasa rindu dapurmamacha -
Gado Gado Solo Gado Gado Solo
Dpt sambel pecel dr simbok (uyutnya lea) ya udah si paksu jg minta gado gado😂 okee cuss ajaa.. 👌 Kartika -
Gado Gado Solo Gado Gado Solo
Semenjak tinggal di Jakarta dan Bekasi, belom nemu gado2 otentik kya di Solo. Karena disini cenderung mirip lotek. Jadi mari kita buat versi Solo nya Dyah Lestari S R -
-
Gado-gado Solo✨ Gado-gado Solo✨
Ini makanan favorit di rumahku dear 😍Dan untuk sambal nya emng suka kalau buat sendiri. Soalnya kalau beli rasanya kurang manteup hehe.. Firra Lp -
-
Gado-gado solo Gado-gado solo
Sedih banget tahun ini gak bisa pulang ke solo. Maka dari itu untuk mengurangi rasa kangen terhadap masakan solo terutama gado2.Saya berencana bikin sendiri mumpung ada sambel pecel khas solo. Hehe 😁 Yosephine Septi AP -
Gado-gado khas solo Gado-gado khas solo
Dari semalam udah kepikiran besok mo masak menu ini..makanya langsung belanja di tukang sayur dan langsung di eksekusi...yiipiiii jd juga ..monggo di coba ... Cucu Uthi -
Gado-gado Gado-gado
Resep kedua #WeekendChallenge #Kukuskukus. Alhamdulillah hasil recook dari Dapur Tita suka sekali dengan resepnya dan rasanya enak. Saya merasa bangga, seneng, puas dengan hasilnya sampai bikin nambah-nambah hehehe. Gak sia-sia lama nungguin masakan ini jadi. Karena sudah lama gak buat, ketika suami tau dimasakin gado-gado dia terkejut dan senang sekali.#Gadogado #GadogadoSurabaya#PahlawanMenuSehat#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#Dapoerezekicooking Dapoerezekicooking ✅ -
Gado - gado Solo Gado - gado Solo
Makanan kaya sayuran. Keluarga suka semua. Disempat-sempatkan buat makanan ini ketika membuat stok sambal kacang tanah.#Cookpadcommunity_Solo Ummu Aqim -
Gado - gado Solo Gado - gado Solo
Ngurangin nasi lagi, karbohidrat digantiin sm yg lainya 😊 adjeng_mw -
Gado-gado Gado-gado
Asal usul gado-gado berasal dari Betawi, Jakarta. Makanan ini tercipta sebagai adaptasi masakan sederhana dari bahan-bahan lokal, seperti sayuran rebus, tahu, tempe, dan bumbu kacang, yang mudah didapat oleh masyarakat. Gado-gado sering disebut sebagai "saladnya Indonesia" dan menjadi simbol kuliner khas Betawi yang kemudian menyebar luas ke berbagai daerah. Adznaa_
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar