Siomay Ayam+Udang
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam dan udang yang sudah digiling. Lalu haluskan bawang putih.
- 2
Parut wortel pakai parutan keju. utk topping. Lalu potong daun bawang kecil-kecil
- 3
Campur semua bahan (ayam dan udang giling, telur, bawang putih yang sudah di haluskan, parutan wortel, daun bawang, saus tiram, kecap asin, lada, garam, kaldu bubuk, tepung maizena, tepung tapioka).
- 4
Campur satu sendok makan minyak goreng dengan sedikit air. Satu sendok makan sisanya untuk mengolesi kukusan agar tidak lengket.
- 5
Celupkan lembaran kulit lumpia ke dalam campuran air dan minyak. Lalu isi dengan adonan ayam dan udang. Bentuk sesuai selera dan beri topping wortel parut sedikit diatasnya. Lakukan sampai adonan isi habis.
- 6
Panaskan panci kukusan. Olesi pancinya dengan sisa minyak goreng. Lalu kukus siomay kurang lebih 30 menit. Cek kematangan dengan tusuk gigi. Apabila sudah tidak lengket berarti sudah matang.
- 7
Lalu angkat dan sajikan. Bisa langsung disajikan dengan saus sambal dan mayonaise atau bisa di goreng dahulu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Siomay Udang + Ayam Siomay Udang + Ayam
Punya udang sedikit, bingung mau diapain, kalo digoreng aja sudah bosan hahahaa jadilah dibikin siomay ajaa😂
-
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Camilan sepanjang masa, siomay!! Makanya bikin nih buat takjil, lumayan ngobatin kangen jajan abang siomay karna sering #dirumahaja
-
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Request ibu mertua yang lagi kepengen dimsum. Kebetulan nemu kulit dimsum pas lagi belanja bulanan. Cuss lah langsung eksekusi.Source: Indry Hapsari.
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Jd masak siomay ini karna suka banget makan siomay kebetula di kulkas ada bahan jg dan aku lagi gak mager jg. Jadilah utak atik dapur
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Suka sekali makan siomay dimsum, dan beberapa hari lalu di wag cocompal rame bahas dimsum. Jadi pengen bikin juga hehe 😉 Inspirasi resep ini dari kak mi @itikkecil 🥰#WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#Dimsum
-
Siomay ayam udang (homemade) Siomay ayam udang (homemade)
Alhamdulillah kali ini bisa eksekusi siomay dan bahan kulitnya 😇😇Libur tahun baru Islam 1440 H yang jatuh pada hari Selasa tanggal 11 September 2018 ini saya manfaatkan untuk bikin sesuatu yg bisa difrozen😁😁Kali ini mo coba bikin siomay ayam sama udang🍗🍗🍤🍤Resep ini pas banget antara kulit siomay-nya dengan adonan isian (sisa kulit siomay dikit, cuma sisa 2 lembar ... 😉)Lumayan lho yaa, bisa jadi 38 siomay 😍😍😍Oh iya untuk yang mau coba bikin, bahan dan bumbu-bumbu tidak harus persis yaa, sesuai selera aja, maaf klo step by stepnya terlalu panjang ...😘😘#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalongan#CookpadIndonesia#Siomay#Dimsum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar