Cara Membuat
- 1
Cuci bersih buntut sapi, lalu rebus dengan air garam selama 1 jam
- 2
Buat bumbu yaitu bawang merah dan bawang putih diblender sampai halus
- 3
Ulek lada,pala,jahe,dan garam
- 4
Lalu sangrai bumbu yg di atas pertama bawang merah dan bawang putih, lada, pala, jahe serta bawang prei sampain harum
- 5
Lalu buang air yg digunakan untuk rebus buntut tadi, masukkan air yang baru lalu masukkan bumbu yg sudah di sangrai tadi
- 6
Jagan lupa masukkan wortel kentang dan kol yg sudah dipotong potong
- 7
Masak sup sampai mendidih serta wortel dan kentangnya sudah empuk, masukkan daun sop
- 8
Jagan lupa masukkan 1 bungkus kaldu bubuk
- 9
Sop siap untuk dimakan🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Banyak bumbu lebih enak😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sop Buntut Sop Buntut
Masak sop buntut untuk anak usia 3 tahun 8 bulan dan bapaknya. Pakai slowcooker karena tidak punya panci presto😁
-
Sop Buntut Sop Buntut
Cuaca dingin paling enak nich makan sop yach..Kebetulan ada stock buntut sapi di frezzer cuzz bikin aja. Untuk kuah yang bening rebus daging dengan air mendidih sebentar untuk menghilangkan darah nya ..lalu rebus lagi.Tahap ini bisa 2x untuk menghilangkan lemak lemaknya juga lalu rebus sampai empuk atau bisa juga dengan presto agar proses masaknya cepat.Kentang dan wortel dimasak terpisah dari kuah sop ya...supaya warna dan tekturnya tetap cantik 😍🥣🥣#Resolusi2019#Berburucelemekemas#Cookpadcommunity_semarang#memasakitukamu#mingguke 6
-
-
Sop Buntut Sop Buntut
Tanggal tua, pengen makan enak..sop buntut kalau beli di rumah makan seporsi 45 rb, hmmm... ke pasar, ada buntut yang kecil, 1 kg 70 rb. Suami suka bumbu yang bening, tidak terlalu banyak bumbu. Berhubung kerjaan lagi banyak juga, masak bumbu bening aja deh.. buntutnya direbus di air mendidih, setelah mendidih lagi, airnya dibuang, buntut dicuci lagi sampai bersih, kemudian dimasukkan air mendidih lagi.. saya rebus selama 2 jam, karena saya pakai rice cooker.. hmm yummi.. murah meriah.. tambahkan sambal kecap, jeruk nipis dan emping melinjo..rasanya gak kalah dengan resto
-
-
-
Sop Buntut Sop Buntut
Sop buntut andalan. karna suami suka makan sop buntut restoran borobudur, akhirnya coba masak sendiri. 😁
-
Sop Buntut Sop Buntut
Ada paman sayur jual buntut sapi yawdah langsung saja eksekusi 😄 disini aku dibantu kakakku motong buntut sapinya kecil-kecil karna ada ponakan dirumah, biar enak ngunyahnya buat si krucil2 😄 yuk dicoba🤗 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru
-
Sop Buntut Sop Buntut
Asal muasal saya membuat sop buntut ini, karena sop buntut adalah salah satu makanan favorit suami. Saya pribadi sih sebenarnya kurang suka makanan yang kalau dimakan suka 'nyelip' begini, karena daging di daerah buntut itu banyak serat, apalagi bagi pemakai behel seperti saya, sengsara sekali membersihkan gigi setelahnya. Tapi melihat suami yang suka banget buntut satu ini, bahkan dia paling semangat isep-isep itu buntut saking nikmatnya, bermodal pulsa dan buntut, sayapun menelepon chef paling hebat sedunia (ibuk tercinta), dan belajar membuat sop buntut untuk pertama kalinya.
-
-
Sop Buntut Sop Buntut
Punya stok buntut sapi di kulkas. Heem....Kebayang sop buntut...Langsung aja turun ke dapur...#Minggu9#EBook#BancakanOnlineBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember
-
Sop Buntut Sop Buntut
Resep ini juga bisa digunakan untuk sop daging ataupun sop tetelan.Pastikan telah merebus daging hingga empuk sebelum memasukkan wortel dan teman-temannya.Tips daging cepat empuk tanpa presto :Didihkan air dengan api besar.Masukkan daging saat air telah mrndidih, tutup panci, lalu kecilkan api.Selamat mencoba ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12619766
Komentar