Kali ini ke2 kalinya saya buat kue ini, tahun lalu dengan resep yang sama meleber. Dan sekarang dg beberapa teknik dan perbaikan. Alhamdulillah...berhasil. kuenya ga meleber ..👏

baru kali ni bikin kuker Sagu Keju Lumer bianged.yuk intip cr bikinnya#SiapRamadan#MomenManis

Resep ini cocok juga untuk jualan. Pecah dan lumer di mulutSuami dan anak suka ngasih ke mertua dan mama ehhh ternyata suka juga. Anti gagal

Ramadhan Kareem 🥰

Resep ini saya dapat dari E-Book yg diberikan tim cookpad Terimakasih 🙏

Kue favorit keluarga saat lebaran..ini resep untuk 1 kg sagu.. Kl gk mau bikin banyak bs dikurangin aja resepnya ya buun..😉

Kue fav anak bontot, biasa beli tapi karena lihat bahannya sederhana dan proses juga ga susah coba aja bikin sendiri.Ada kejadian kelupaan masukin santan setelah cetak ⅓ adonan baru sadar, sisanya baru saya beri santan, tapi tidak beda jauh koq rasanya cuma lebih creamy aja.Mungkin lain kali saya akan coba pakai skm saja. Dan butter+ margarin saya ganti full margarin filma 200 gr jadinya agak asin 🤭.Tekstur kue ngeprul tapi ga sampai hancur ketika dipegang. Pas lah rasanya menurut anak saya lebih enak dari yang pernah beli.. Goal emak kalau dipuji anak hihihi 😚Resep dari ig ci Tintin Rayner, saya tulis resep aslinya. Juga sedikit tips 📌 dari serching beberapa resep kue sagu karena agak bingung kenapa ada tepung sagu asli sagu / sagu pak tani / maizena.. Akhirnya saya putuskan pakai sagu tani saja yang lebih populer. Yuk kita mulai baking..

Kue favorit keluarga.. Tapi ga jago spuitnya.. Jadilah hanya bulat2 tapi rasanya cucok bgt! Lumer di mulut 😆

Teman2 pernah gak bikin sagu keju pas dipanggang melebar dan semuanya nyatu? Klu pernah, sama deh kita. Makanya aku slalu menghindari utk buat ini kue. Tp krn rasanya cukup enak dan mrasa tertantang jg, aku googling dan cari2 resep. Berdasarkan hasil googling, ternyata yg bikin meleber itu krn mentega dikocok terlalu lama. Kmrn jg udah dicoba ngocok sbntr, eh, ttp aja meleber. Akhirnya aku coba masukkan dlu menteganya ke kulkas. Lalu adonannya ga kumixer, cuma aduk2 dg sendok plastik. Akhirnyaaaa berhasil cantik kuenya. Yg mau coba silahkan ini resepnya aku recook dari mba Mery_Andriani krn ada penambahan terigu, menurutku ini yg menambah kokoh adonannya. Rasanya enak bgt lho, harum, renyah. TOP deh. Makasih mba Mery..

Resep peninggalan almarhum Mama, tidak pernah gagal, hanya perlu kesabaran dan bala bantuan saat mencetak kue ke loyang. 😂Kalau memanggang dengan kompor, harus benar-benar diperhatikan api kompornya karena kue ini mudah hangus, harus sungguh diperhatikan saat memanggang di oven.

Nyobain bikin sagu keju , karena kalo mau makan kudu nunggu lebaran soalnya baru pada open PO pas puasa. Yaudah niatin badan biar ga mager buat bikin ini kue.Dan rasanyaaa bikin ku ketagihan hahahaha. Fix besok2 bikin sendiri aja dah . Capcussss...