Di daerah asal saya ( Lintang Empat Lawang ) ada panganan istimewa disetiap ramadhan. Namanya roti raden. Roti Kering bentuknya bulat kecil, terbuat dari tepung beras, dan sangat keras. Tapi kalau diseduh, rotinya bisa jadi lembut dan ngembang sampai 2 bahkan 3x lipat. Biasanya roti raden ini diseduh dengan teh manis hangat beberapa menit menjelang iftar, dibiarkan mengembang di dalam gelas, dan disantap ketika buka puasa.Kali ini, roti raden saya sajikan dingin, ternyata enak juga.

Es yang terinspirasi dari minuman wedangan di jogjakarta. Tepatnya di alun2 kidul. Penjual yang menjajakan dagangannya dg gerobak kecil maupun dipanggul ini, ramai diserbu pembeli ketika menjelang tengah malam ato jogja sedang hujan. Dengan ramahnya penjual mempersilakan pembeli duduk di tikar (kloso), sebelum membuatkan pesanan pembeli. Minuman ini adalah minuman wedangan yg saya ubah menjadi minuman es yang memiliki aroma dan rasa jahe yang pedas2 rempah namun menyegarkan. Yuk bebikinan kita ramaikan #PekanPosbarEsCampurDalam program #PekanPosbarYuk bebikinan....

Punya mangga matang pohonPunya roti tawar kejuDan udara siang ini panaaaas

Cuaca panas pgn yg seger2 dg bahan seadanya,simple tp enyak 😁

Di Magelang ada depot es legend yang sudah ada sejak tahun 60-an. Kata ibuku dulu setiap habis panen almarhum Mbah selalu mengajak anak-anaknya jajan es yang ada di alun-alun kota tersebut, namanya Es Semanggi.Depot es tersebut sampai sekarang masih ada dan ramai pengunjung.Salah satu es favoritku di warung itu adalah es roti. Aslinya es ini pakai santan segar dan gula merah, aku ganti pakai susu evaporasi. Alhamdulillah enaak... creamy manis gurih.Yuuk cobain...#mbantuk_minuman#teamKejuSusu#GAS2025 24.108#pais_iniSusuItuKeju cookpadCommunity_Bandung

Hari ini bikin menu takjil untuk berbuka sekalian nostalgia.Es roti santen 🥺Biasa dulu waktu SD suka beli ini nih wkwkSelamat mencoba ✨

Ada 3 lembar roti tawar kok mulai ada titik jamurnya, sayang kalau dibuang, kebetulan pingin yg seger2..cuzlah bikin ini gampang

Es campur minimalis dg bahan seadanya.. lg kumat malasnya es batu utuh sj tdk diserut/diblender.. ada pepaya tp lupa dimasukin. Mamaku pulang bawa tape singkong minta dikit, enak manis asem2

Hari ini meskipun gag puasa tapi harus wajib nyiapin menu buka buat keluarga , lihat-lihat isi kulkas eh ada roti tawar nganggur , bikin aja es Roti Tawar buat buka puasa keluarga .

Krucils"ku paling syukaaa minum es... Apa lagi es lilin... Aku ga tau sebutan di daerah lain apa,klo disurabaya ini namanya es lilin. Yaa kita bikin sirup minuman dan dimasukkan dalam plastik kemudian di bekukan di frezer. Kali ini aku bikin es Roti, kebetulan ada smua stocknya dirumah dan gampang banget bikinnya. Tetep dengan batuan mas bojo tercintah dan krucils"ku yg membungkusnya (memasukkan di plastik) jadi kompak banget di dapur kita liburan kali ini👯🤭😀#MasakSekeluarga

Entah Apa Nama Sebenarnya....Sering Beli di Jawa...Ini Mumpung Roti Tawar Banyak Sisa dRumah...Buat dech 😍