Bakso aci

Rina (Ummi Kayra Faraz)
Rina (Ummi Kayra Faraz) @kayrafaraz
Medan, Sumatera Utara

Pingin coba aja yg dibuat sm dapur adis

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung tapioka/ sagu
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih dihaluskan
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaKaldu (saya pakai kaldu jamur)
  6. secukupnyaMerica
  7. Air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam wadah aduk rata lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit

  2. 2

    Uleni adonan sampai kalis

  3. 3

    Setelah kalis, bulat bulatkan kecil sesuai selera

  4. 4

    Rebus air tambahkan minyak makan 2 sdm lalu masukkan yang sudah dibulatkan tadi

  5. 5

    Masak hingga bakso mengapung,lalu tiriskan

  6. 6

    Buat kuah bakso acinya, saya hanya rebus ayam lalu masukkan tumisan (bawang putih,kemiri,batang daun pre,pala diulek semua) lalu tambahkan garam dan merica

  7. 7

    Disajikan dengan daun sop,bawang goreng

  8. 8

    Saya kasih tambahan pilus garuda, telor dimasak dimasukkan dikuah, irisan cabe rawit, saus homemade,kecap, bon cabe level 15 dan mie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina (Ummi Kayra Faraz)
pada
Medan, Sumatera Utara
Memasak adalah salah satu tanda cinta kita buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa