Bakso aci
Kali ini saya akan memposting resep cilok isi daging sebagai pelengkap bakso aci dari 2 resep yg sudah saya berikan kemarin. Resep ini recook dari chanel youtube nya sobat dapur.
Bakso aci
Kali ini saya akan memposting resep cilok isi daging sebagai pelengkap bakso aci dari 2 resep yg sudah saya berikan kemarin. Resep ini recook dari chanel youtube nya sobat dapur.
Cara Membuat
- 1
Pertama rebus daging dg sedikit air setelah mendidih buah air rebusan pertama.siapkan panci dan masukan air 1500 ml rebus daging hingga empuk.
- 2
Cuci bersih ceker lalu rebus dg sedikit air hingga mendidih lalu buang air rebusan tersebut. Masukan ceker ke dalam panci yg sedang digunakan utk merebus daging. Tunggu hingga air sedikit menyusut.Lalu masukan bumbu kuah koreksi rasa dan sisihkan.
- 3
Buat isian cilok terlebih dahulu,setelah daging direbus empuk potong kecil2.Panaskan minyak lalu tumis bawang putih,masukan daging dan bumbu lainnya. Aduk2, koreksi rasa dan sisihkan
- 4
Utk mebuat cilok panaskan air lalu beri bawang putih, garam dan kaldu bubuk tunggu hingga mendidih. Siapkan wadah masukan terigu dan tapioka beri air yg sudah berisi bumbu tadi aduk2 hingga kalis dan bentuk bulat2, beri isian daging tadi. Siapkan panci yg berisi air sedikit minyak goreng agar tidak lengket, rebus hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
- 5
Utk menyantapnya siapkan mangkok saji lalu masukan cilok dan pelengkap lainnya lalu siram dg kuahnya. Bakso aci siap disajikan.
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso aci Bakso aci
Liat youtube nya chanel ncik yackikuka. Jadi pengen coba buat bakso aci. Suami suka banget. Selalu dia yang terdepan buat cobain segala macam percobaan masakan ku hahaha. Mudah banget caranya yuk di coba bun. Boleh modifikasi sesuai selera ya.Resep bisa buat cilok, cimol juga ya bun.
-
Bakso aci Bakso aci
Mulai dari iseng posting di wa Alhamdulillah ada yang minat mulai dari pesanan 1 2 biji sampai ada yang pesan puluhan kantong..Bakso Aci ini dulu saya jual 15 rb satu kantongKangen jualan masa itu masa covid apapun jadi uang..Kenangan yang gak pernah terlupakan sering tidak diperbolehkan masuk oleh satpam komplek jika customer minta diantar ke rumah karena saat itu dibatasi tamu bahkan ada yang melarang sama sekali orang luar berkunjung.#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar