Terong balado

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 buahterong ukuran besar
  2. 8 buahcabai merah keriting
  3. 2 buahcabai jablay
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 potongterasi ABC
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu jamur/penyedap rasa
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong sesuai selera, lalu goreng setengah matang. Dan tiriskan..

  2. 2

    Haluskan semua bahan/blender (cabai, bawang merah, tomat) lalu tumis sampai harum dan masukan daun jeruk serta terasi.. lalu masukan garam, gula dan kaldu jamur..setelah itu campur dengan terongnya dan aduk rata cicipi rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jeani k wardhani
jeani k wardhani @jeani_cooking
pada
Jakarta
Yang sudah recook boleh share foto masakannya ya... dan komentar nya.. luv 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa