Pentol Makbyar

11 orang berencana membuat resep ini
Bubun Z
Bubun Z @bubunzeqy
JAKARTA
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahbakso sapi
  2. 3 LembarDaun Jeruk
  3. SecukupnyaTerasi
  4. 1/4 blokgula merah
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaTotole
  7. SecukupnyaLada bubuk
  8. SecukupnyaGula pasir
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang putih (besar)
  11. 7 siungbawang merah
  12. 2 buahcabai merah besar
  13. 7 buahcabai merah keriting
  14. 3 buahcabai rawit domba
  15. (Level kepedasan bisa sesuai selera)
  16. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bakso sapi setengah matang.

  2. 2

    Goreng semua bahan² bumbu halus, kemudian blender atau bisa di uleg, kalau aku di blender biar bumbunya benar² halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai berubah warna, beri air sedikit, masukkan terasi, gula merah, garam, totole, gula pasir, lada bubuk, aduk merata masak sebentar koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan bakso sapi yang sudah di goreng, aduk merata masak sampai air menyusut. Pentol siap disantap. Buat cemilan enak, pakai nasi anget juga mantul 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bubun Z
Bubun Z @bubunzeqy
pada
JAKARTA
semua bumbu akan aku tulis secukupnya atau sesuai selera. krn stiap masak aku sll pakai feeling jd ga tetap takarannya. dan stiap orang pst pnya selera yg beda2 kan ya buibuk. semoga bermanfaat 😊ig: @bz_kids
Lebih banyak

Resep Serupa