Ayam Lada Oregano

Hasna
Hasna @cook_4543929

Mencoba memadukan saus lada dengan oregano, dan ternyata yummm.. endess 😋

Ayam Lada Oregano

11 orang berencana membuat resep ini

Mencoba memadukan saus lada dengan oregano, dan ternyata yummm.. endess 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. 1 ekorayam potong-potong (rebus dulu hingga daging empuk)
  2. 6 sdmsaus lada hitam
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 2 sdmoregano
  5. 6 lembardaun jeruk
  6. 2 batangserai
  7. 3lombok hijau iris tipis
  8. 4lombok merah iris tipis
  9. 2lombok rawit iris tipis
  10. 3 sdmmentega untuk menumis
  11. 4 sdmminyak goreng
  12. 1 literkaldu ayam
  13. Bahan tumis
  14. 1 siungbawang bombay
  15. 2 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan penggorengan dan kemudian masukkan minyak goreng dan mentega

  2. 2

    Masukkan bahan tumis yang telah diiris terlebih dulu ke dalam wajan, tumis hingga layu

  3. 3

    Masukkan ayam potong ke dalam pinggan, aduk rata dengan bahan tumis

  4. 4

    Campurkan dengan kecap, saus lada hitam, oregano, seluruh irisan cabai & daun jeruk. Lalu aduk kembali hingga merata

  5. 5

    Masukkan kaldu ayam dan aduk kembali dengan merata

  6. 6

    Tunggu kuah kaldu mendidih dan bumbu menyerap ke dalam daging

  7. 7

    Setelah kuah kaldu menyusut dan saus merasuk ke dalam daging, matikan kompor dan sajikan ayam dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasna
Hasna @cook_4543929
pada
Part-time traveller and amateur cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa