Soto Betawi Mendadak dangdut

Anna Lasut
Anna Lasut @cook_5796884

Soto Betawi Mendadak dangdut

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam
  2. 1 bungkusbangau soto betawi
  3. 2 buahkentang
  4. 1 buahtomat
  5. 65 mlsantan kara
  6. secukupnyaGula Garam
  7. Bumbu Halus
  8. 5 buahbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. Bumbu Rempah
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 batangsereh
  17. Bahan Pelengkap
  18. Kerupuk emping
  19. Bawang goreng
  20. Daun bawang
  21. 10 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam dengan bumbu rempah

  2. 2

    Ulek / blender bumbu halus,

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bangau bumbu soto betawi, aduk sampai merata dam harum.

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah direbus kedalam tumisan bumbu tadi, lalu tambah sedikit kuah kaldu. Aduk rata, setelah itu tambahkan santan. Aduk rata

  5. 5

    Setelah sudah meresap, tuang bumbu tadi kedalam kuah kaldu ayam. Aduk kembali, tambah Gula Garam. Test rasa.

  6. 6

    Kemudian, potong dadu kentang, rebus lalu goreng. Tomat potong dadu, daun bawang dipotong tipis

  7. 7

    Soto betawi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Lasut
Anna Lasut @cook_5796884
pada

Komentar

Resep Serupa