Sup iga sapi

Rina Afriani
Rina Afriani @cook_21129701
Pematangsiantar

Selama lebaran banyakan makan yang bersantan, jd sekafang pengen makan yang segar. Jd kepikiran buat sup iga dong.

Sup iga sapi

3 orang berencana membuat resep ini

Selama lebaran banyakan makan yang bersantan, jd sekafang pengen makan yang segar. Jd kepikiran buat sup iga dong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 panci
  1. 1/4 kgtulang iga sapi
  2. Wortel di potong-potong/iris
  3. Kentang di potong 4
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1/2induk jari jahe
  6. 1 btngserai
  7. Kapulaga
  8. Bungalawang
  9. 1 buahtomat
  10. irisDaun bawang dan daun dop
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPeyedap rasa
  13. Bawang goreng
  14. Bumbu halus:
  15. 3 siungbawang putih
  16. 5 buahbawang merah
  17. secukupnyaMerica / lada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/presto tulang iga sampai dagingnya empuk

  2. 2

    Masukkan lengkuas, serai dan jahe yang sudah di geprek bersama dengan bunga lawang dan kapulaga.

  3. 3

    Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan

  4. 4

    Setelah daging empuk masukkan kentang dan wortel yg sudah di iris.

  5. 5

    Beri garam secukupnya dan sedikit penyedap

  6. 6

    Setelah kentang dan wortel matang masukkan irisan tomat, daun sop dan daun bawang

  7. 7

    Lalu berikan taburan bawang goreng di atasnya

  8. 8

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Afriani
Rina Afriani @cook_21129701
pada
Pematangsiantar

Komentar

Resep Serupa