Mun Tahu

Name: Mun Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu air, potong dadu kecil; 100 g daging cincang (ayam/babi); 50 g udang kupas, cincang kasar; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1/2-1 ruas jahe, haluskan; 1 batang daun bawang, iris tipis batang, iris serong daun; 11/2 sdm saus tiram; 11/2 sdm saus raja rasa; secukupnya garam, gula, lada; 2 sdm minyak goreng; secukupnya air/kaldu; 2-3 sdm larutan maizena; 1 sdm minyak wijen

Oula!Kitchen @oula_kitchen

Jakarta

Comfort food, cocok dimasak saat cuaca mendung atau tidak enak badan, disajikan dengan nasi panas

Lebih banyak

Mun Tahu

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Oula!Kitchen @oula_kitchen

Jakarta

Comfort food, cocok dimasak saat cuaca mendung atau tidak enak badan, disajikan dengan nasi panas

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 buahtahu air, potong dadu kecil
100 gdaging cincang (ayam/babi)
50 gudang kupas, cincang kasar
3 siungbawang putih, cincang halus
1/2-1 ruasjahe, haluskan
1 batangdaun bawang, iris tipis batang, iris serong daun
11/2 sdmsaus tiram
11/2 sdmsaus raja rasa
secukupnyagaram, gula, lada
2 sdmminyak goreng
secukupnyaair/kaldu
2-3 sdmlarutan maizena
1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

1

Panaskan minyak di wajan
2

Tumis batang putih daun bawang, bawang putih, dan jahe hingga harum
3

Masukkan daging cincang san udang, tumis hingga berubah warna
4

Masukkan tahu, saus tiram, saus raja rasa, gula, garam, dan lada tumis sebentar hingga bumbu merata
5

Masukkan air/kaldu dan biarkan hingga mendidih sambil diaduk
6

Masukkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental
7

Matikan api, tambahkan minyak wijen, aduk rata, kemudian taburkan daun bawang hijau
8

Sajikan dengan nasi panas

anynda bd dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Oula!Kitchen @oula_kitchen

pada 22 Mei 2020 14.10

Jakarta

IG @amelinda_febiOrdinary housewife | belajar baking dan cooking by youtube and internet | baking is my happy time

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mun Tahu Mun Tahu

Masakan ini termasuk comfort food di keluargaku karena rasanya yang enak dan mengenyangkan. Ada tahu,ayam dan udang. Bila tidak ada udang boleh pakai ayam saja dan sebaliknya. Untuk anak2 juga cocok sekali. Bisa jadi menu satsetsatset di pagi hari.#PejuangGoldenBatikApron.

Irene
Mun Tahu Mun Tahu

Hi CookpadSiapa yang ingin makan lembut tapi hangat, karena cuaca yang tidak mendukung saat ini, yuk kita bikin Mun Tahu yang lembut tapi bikin hangat di badan...

Makan Minum Enak
Mun Tahu Mun Tahu

Cuaca mendung enaknya mkn makanan yg hangat & berkuah. Di kulkas cm ada tahu & sedikit daging cincang, dimasak mun tahu kynya Ok nih. Walaupun lg ga pny stok udang & bawang daun, hasilnya lumayan, si kecil jg suka..

Réya
Mun Tahu Mun Tahu

Menu favorit, semacam comfort food juga kalau buat saya. Bikinnya super gampang dan cepet.

Andrea Olivia
Mun Tahu Mun Tahu

Resep simple yg enak + super mudah bikinnya. Salah satu Comfort food buat saya. Resep by Xander's Kitchen

Rainsa
Mun Tahu Mun Tahu

Alasan kenapa saya suka masakan chinese food : selain enak, mudah dibuatnya, bahannya sederhana, bumbunya tidak banyak ahh~ cocok untuk dimasak sehari2 😍

flo_verz
Mun Tahu Mun Tahu

Ikutan tema buku olahan ayam cincang buat bikin comfort food yg enak,,👌recook resep sendiri aja,,, biar simple dan cepet,,, cuma udang diganti sosis soale lg ga ada udang😅 maree,,, makann,,,,😋#ahlinyaayam#olahanayamcincang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak

Nathasya's Kitchen
Mun Tahu Mun Tahu

Kalau lagi musim hujan biasanya pengen makan yang hangat-hangat atau kuah.. Nah mun tahu ini menu andalan saya kalau cuaca lagi dingin atau dirumah ada yang sakit.. selai. Masaknya juga gampang koq.. 😊😊 yummie dehhh, makan sama nasi atau di makan tanpa nasi 😍😍 enak hangat 😊#ResepPertamaku

Stefanny Sutarli
Mun Tahu Mun Tahu

#PejuangGoldenBatikApron -minggu 31-#tahu #daging #chinesefood #masakanrumahan #masakansimple #masakanmudah

AiNa's Meals
Mun Tahu Mun Tahu

Menu enak tapi simpel banget. Ga perlu lama2 di dapur. Ini salah satu masakan chinese food favorit saya. Tadi anak makan sahurnya nambah. Enak katanya. Alhamdulillah

Astrina Dianingtyas
Mun Tahu Mun Tahu

wanty 49
Mun Tahu Mun Tahu

Ini menu yg banyak variasinya. Kalau tante yang di Makassar biasanya pakai daging babi dan udang, tanpa jamur. Kecap ikan diganti dengan saos tiram. Enak juga loh!

Lia

Rekomendasi Resep Lainnya