Ayam Sambal Hijau / Ayam Lado Ijo
Shafina Putri @shfinaput
Karena lagi kangen masakan padang, jadi aku mutusin bikin ayam sambal hijau yg super simple ini. Lumayan dimakan anget² pas lagi hujan.
Ayam Sambal Hijau / Ayam Lado Ijo
Karena lagi kangen masakan padang, jadi aku mutusin bikin ayam sambal hijau yg super simple ini. Lumayan dimakan anget² pas lagi hujan.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu ungkep lalu ungkep ayam selama kurleb 30 menit. Goreng ayam yg sudah diungkep hingga berwarna kuning keemasan. Tiris dan sisihkan.
- 2
Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabe hijau besar, cabe hijau kecil, cabe rawit dan kemiri.
- 3
Tumis bumbu yg sudah diulek kasar tadi. Lalu, masukkan daun jeruk purut, daun salam, sereh, jahe dan lengkuas. Tunggu hingga harum, kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng.
- 4
Tambahkan air secukupnya, lalu beri garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk, lada putih bubuk dan ketumbar bubuk secukupnya. Koreksi rasa dan tunggu hingga airnya menyusut.
- 5
Masakan siap dihidangkan❤
Resep Serupa
-
Ayam sambal hijau (lado ijo) Ayam sambal hijau (lado ijo)
Lagi kangen en kepengen banget makan masakan padang dirumah padang. Nasib tinggal dinegara jauh dari kampung.mau ga mau masak sendiri or beli di toko yang harga nya bisa jauh lebih mahal. 😥😥
-
Ayam sambal hijau atau ayam lado mudo Ayam sambal hijau atau ayam lado mudo
Suami saya Padang Asli tapi dia gak doyan lado mudo hahaha saya yg doyan , yuk kita bikin gampang banget
-
-
AYAM SAMBAL HIJAU atau AYAM LADO IJO AYAM SAMBAL HIJAU atau AYAM LADO IJO
AssalamualaikumOlahan ayam memang ga da abisnya..diapain aja enak..salah satunya yaah disambal ijo..nah dirumah kl saya dah masak ini smua suka..sampe anak anakpun sukak x makannya cuma pake nasi hangat aja...heheh..oke cekidot
-
Ayam sambal ijo (lado ijo) Ayam sambal ijo (lado ijo)
Rasanya mantul banget di makan sama nasi hangat,,, apa lg saat mulai kena flu,, langsung meleeeerrrr,,,🤧🤧🤧
-
Sambel ijo (ayam lado ijo) Sambel ijo (ayam lado ijo)
Highlightnya adalah resep sambelnya. Isinya mah opsional, saya pake kentang dan ayam dan pete(hehe). Bisa pake terong atau telur bulat, atau ikan asin, atau kalo dipadang ada ikan bilih :)
-
Ayam goreng lado ijo padang (ayam goreng sambal hijau) Ayam goreng lado ijo padang (ayam goreng sambal hijau)
Foto tahapan menyusul.🙌🏻
-
Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau
22/07/2017,.Menu makan siang hari ini lauknya Ayam Goreng Sambel Lado Mudo alias Cabe Hijau...Ini menu lauk andalan saya....karena bikinnya simple & sesuai selera my family.bikin ayam gorengnya tanpa ungkeb dulu..bumbunyapun simple...😆.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#dapurtehyanithea#resepsamballadomudo_tehyanithea#resepayamgoreng_tehyanithea#resepcabehijau_tehyanithea
-
Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo
Menyantap nasi Padang belum lengkap tanpa Sambal Ijo alias Sambal Lado Mudo.Sambal ini pun juga bisa divariasikan untuk menu yang lain, misalnya ayam geprek. Dan tentunya cocok untuk si kecil yang mulai suka makan sambal.Happy Cooking 🌶️🌶️🌶️#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang
-
Sambal Hijau / Lado Mudo Khas Padang Sambal Hijau / Lado Mudo Khas Padang
Salam pedas gurih endulita sahabat Cookpad 🙏😍"Tanaman cabai adalah komoditas tanaman buah yang dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu tergantung pemanfaatannya". (Google)Saya sudah beberapa kali recook sambal hijau Padang ini 🥗🥣Dan selalu laris maniiis 💃😋Jadi salah satu sambal favorit di meja makan lhoo ..👍😍Sekarang ini aku bikin 1/2 resep saja, tapi di deskripsi tetap aku tulis sesuai resep asli punya Kaka @susie281 ... Terima kasiiiih kak Susie 😘😍#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya#SambalLadoMudo#SambalHijauKhasPadang#byYulieGunawan#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17170589
-
Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo
Berhubung agak sulit mencari warung makan padang disini. Iseng bikin sambal ijo ala rumah makan padang dirumah. Ternyata hasilnya Haucek... Nikmat...
-
Sambal Ijo / lado ijo uda miko Sambal Ijo / lado ijo uda miko
Mencoba membuat Sambal Ijo, salah satu sambal favorit…, nasi panas dan lauk protein membuat tambah sempurna dengan menggunakan sambal ini…, selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12634068
Komentar (4)