Cuko Pempek

Tamtam09
Tamtam09 @tamtam09
Depok

Lg kepengen banget pempek klo beli seporsi bakalan kurang krn pasti suami ikut nimbrung, jd bikin pempek sendiri dan cuko nya jg bikin sendiri.. Aku recook ini dr @dapoer_bia , agak aku bedain aja di cabainya rasanya pas di aku 😊

Cuko Pempek

Lg kepengen banget pempek klo beli seporsi bakalan kurang krn pasti suami ikut nimbrung, jd bikin pempek sendiri dan cuko nya jg bikin sendiri.. Aku recook ini dr @dapoer_bia , agak aku bedain aja di cabainya rasanya pas di aku 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grGula merah
  2. 250 mlAir
  3. 1 sdtGula pasir
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 2 sdmAsam Jawa
  6. Bumbu Halus
  7. 1 sdmEbi (udang kering), sangrai
  8. 5 siungBawang putih
  9. 20 buahCabai rawit setan (sesuai selera, aku suka pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Masak gula merah dengan air hingga larut. Kemudian masukan bumbu halus, gula pasir, garam dan asam jawa. Didihkan dengan api kecil, masak hingga air agak berkurang sedikit, kemudian matikan kompor tunggu hangat. Setelah hangat baru saring di tempat lain. Cuko siap di gunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tamtam09
Tamtam09 @tamtam09
pada
Depok
perempuan barbar yg hobi masak dan bikin cemilan untuk suaminya 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa