Budín de limón

Dani
Dani @frndzCooking

Una receta fácil, rica y rápido de hacer.
#yococinoencasa #rapidayeconomica

Budín de limón

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Ingredientes

  1. 2huevos a temperatura ambiente
  2. 180 grazúcar blanca
  3. 250 grharina leudante tamizada
  4. 100 ccaceite de girasol
  5. 50 ccleche
  6. 75 ccjugo de limón
  7. Ralladura de un limón

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocamos los dos huevos (lo batimos un poco), el azúcar, el aceite, la leche, el jugo de limón y la ralladura de un limón.

  2. 2

    Batimos a mano o con batidora hasta que notemos que está todo unificado. Ponemos precalentar el horno a 180°

  3. 3

    Luego le agregamos la mitad de la harina y seguimos batiendo, repetimos el paso con lo que resta de la harina.

  4. 4

    Colocamos la mezcla en un molde enmantecado y enharinado o con papel manteca. Le espolvoreamos un poco de azúcar blanca arriba para que se haga un costra dulce y que queda genial.

  5. 5

    Lo llevamos al horno por unos 30 o 40 minutos a 180°, pinchar con un palito de madera o un escarbadiente y si sale limpio ya está tu budín cocinado! que lo disfruten!!! Espero sus comentarios y fotos 🙂

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Dani
Dani @frndzCooking
Me encanta cocinar.Me encanta comer.
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Comentarios (3)

Vanina Mariangeles Schwoerer
Vanina Mariangeles Schwoerer @cook_vaninungui
Te consulto el papel manteca lo coloco en los bordes?? Yo nunca uso...pero me salen oscuritos ...no quemados...pero no me gusta...seraquecon papel manteca evitaria eso?? Gracias...uso savarin tamb.

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