Bubur Asyura

Adat budaya di kalimantan, setiap tanggal 10 muharam diadakan masak masal bubur asyura, ternyata si ading suka, dan nagih ke emaknya, walhasil setelah tanya sana sini cobalah dibuat sendiri tapi versi sendiri dan ga ribet rasa 11 12 lah xixixi karna bikin sendiri pastinya rasa lebih maknyos. Tapi utk porsi dikira sendiri aja ya
Bubur Asyura
Adat budaya di kalimantan, setiap tanggal 10 muharam diadakan masak masal bubur asyura, ternyata si ading suka, dan nagih ke emaknya, walhasil setelah tanya sana sini cobalah dibuat sendiri tapi versi sendiri dan ga ribet rasa 11 12 lah xixixi karna bikin sendiri pastinya rasa lebih maknyos. Tapi utk porsi dikira sendiri aja ya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, tambahkan air rebus bersama kacang merah dan kacang putih
- 2
Tumis bumbu kare masukkan ayam, garam, royco
- 3
Setelah mendidih dan beras sdh agak bengkak, kacang juga mengembang, tambahkan santan, masukkan kentang, wortel, jagung, aduk masak spi mendidih
- 4
Tambahkan bayam
- 5
Aduk rata, masak sampai menjadi bubur
- 6
Masukkan tumisan ayam dan bumbu kare
- 7
Aduk rata, masak sampai matang dan menyusut airnya
- 8
Paskan rasa
- 9
Angkat dan sajikan dengan pelengkap, boleh dgn suiran ayam, racikan telur, bawang goreng dan daun seledri
Resep Serupa
-
Bubur Asyura Bubur Asyura
Karena memilih tim bubur yang asin saya membuat bubur Asyura. Baru pertama kali membuat dan menikmati bubur Asyura khas Kalsel yang sungguh harum, gurih dan membuat jatuh cinta. Bubur Asyura khas KalSel ini adalah bubur yang tradisinya dimasak dan dimakan bersama-sama pada tanggal 10 Muharam, dalam tradisi orang Banjar. Bubur ini sendiri terdiri dari 41 bahan, yang terdiri dari aneka macam sayuran, kacang-kacangan sampai daging.Source: Kiki Fhatria dengan penyesuaianbahan#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron#BemarongBerami_BuborCampor#RayakanDenganBubur Priska Koes -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Biasanya bubur asyura dibuat sebagai hidangan saat berbuka puasa asyura di 10 Muharam., tapi gada salahnya juga kan kalo dihari lain kangen pengen makan bubur ini lagi....rasanya aduhaaiii hhhmmm👌...>> Yuk semangat masak maaak << Bonia -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Bubur Asyura adalah bubur yang dimasak dan dimakan beramai ramai pada tanggal 10 Muharram. Dalam tradisi orang Banjar, bubur ini terbuat dari 41 bahan.Sebenarnya saat kecil, Ibunda saya pun sering membuat 2 jenis bubur Asyura, salah satunya yang yang berwarna kuning dan banyak campuran sayur seperti resepnya mba @minienora ini. Alhamdulillah, sekarang bisa bikin sendiri, makasih ya mba 😘Oiya, disini saya pakai nasi yaa, yang lainnya tetap sama…#Rekreasi_Kalsel#CookpadCommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_BorneoSource : Minie Nora (MN Kitchen) Kiki Fhatria -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Bubur Asyura 41 bahan 🤪😜Sperti bubur manado tp ini pke kacang2an n bumbu2 aromatik jg bnyak bumbu lain jg 😅 41 bahan gitu loh🤪Aku dpt resepnya dr temen kuliah dulu wktu di ipb ..Gusti namanya...orang asli banjarmasinSepagi2 tadi dia kirim2 foto semua org didaerah nya tiap gang sibuk hari ini bikin bubur asyura..masaknya rame2... ntar dibagi2 gratis utk warganya.,🤤😍Seruuuu bangeed yaah tradisi2 kyk gitu 🥰BANJARMASINPOST.CO.ID - Memasuki 10 Muharram 1443 H, slah satu tradisi di Kalimantan Selatan setiap 10 Muharram adalah membuat bubur asyura.bubur asyura yg dibuat brgotong royong dibagikan scara gratis.Dlm tradisinya, bubur Asyura hanya dimasak pda 10 Muharram/saat pelaksanaan Puasa Asyura.Bubur Asyura dibuat untuk disantap brsama, baik oleh mereka yg berpuasa sebagai hidangan untuk berbuka maupun yang tak berpuasa.Bubur olahan mereka dicampur dgn 41 macam rempah serta sayur-sayuran, maka selain bergizi, juga rasanya brtambah lezat.Pembuatan bubur asyura ini diperingati utk mengenang sekaligus mengambil hikmah dari berbagai peristiwa bersejarah bagi kaum Muslim sejak Nabi Adam alaihi salam (AS), manusia pertama yg diciptakan Allah SWT hingga kenabian Muhammad SAW, rasul terakhir sampai akhir zaman.Itu foto penampakannya ada bendera nya...hihihi ikut 17an bubur nya yaaa...seseruan skligus persembahan utk sponsor minggu ini @badoci1888 yg lg bertambah umur...suksess terus yesss dear 🤗🙏#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_KreasiUmbi#BelajarBarengCookpad Roro Woelan -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Di Kalsel setiap hari Asyura ada tradisi bikin bubur Asyura rame2 sekampung per RT, siapa yang mau ikut bisa nyumbang uang untuk beli bahan atau nyumbang bahannya. Sayuran yang digunakan bebas sayuran apapun bisa seperti kacang panjang, daun singkong, kangkung, nangka muda, pepaya muda, labu, ubi, bahkan sering kali pakai ikan asin juga. Sejak tinggal di ibu kota provinsi di komplek saya belum pernah bikin bubur Asyura rame2 jadi hampir tiap tahun saya bikin sendiri, kalau bikin banyak bagi2 ke sodara dan tetangga tapi kalau bikin dikit bagi2 ke sodara aja#BuburAsyura#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Bubur Asyura Bubur Asyura
Ikutan Posbar Pesan Cinta dari Mamah dan Posbar Kalbar Pesan Cinta dari CilminBismillah Aneka Olahan BuburBubur Menjadi Salah Satu Tradisi dan Kearifan Lokal Budaya IndonesiaBanyak Sekali Perayaan Atau Rasa Syukur dImplementasikan dalam Bentuk BuburItulah yang Menjadikan Bubur di Indonesia Sangat Beragam dan Mengandung Banyak ArtiDari Bubur Merah Putih, Bubur Asyura dan Lain SebagainyaMinggu Ini Kalbar Dapet Jatah Bubur AsyuraKali Pertama Juga MembuatnyaBubur Ini Lebih Kepada Kalender IslamBiasa dBuat Saat Memasuki Hari AsyuraMasyalloh Tabarakalloh Berkesempatan Nyobain BikinBismillah Semoga Enak dan Cocok dLidah SemuanyaSelamat Mencoba🥰😍🤩😍🥰🤩#BemarongBerami_BuborCampor#PekanPosbar#RayakanDenganBubur#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Borneo#CiptakanSuasanaDalamMasakan#ResepLse Lse Lusia -
🍜Bubur Asyura' 🍜Bubur Asyura'
Bismillah...Untuk memperingati tahun baru Islam 1 Muharram yang di sebut juga dengan bulan 🌙 Asyura',yang jatuh tepat pada tanggal 10 Agustus kemarin.setiap daerah menggelar acara tradisi,seperti juga halnya dengan daerah saya Sumbawa,setiap 🌙 Muharram selalu menggelar tradisi ,berbondong² membuat/memasak Bubur/Nasi Asyura',yang nantinya akan di sajikan pada hari Jum'at setelah selesai melaksanakan ibadah Sholat Jum'at.nah karena saya berada jauh dari kampung halaman,saya tetap melaksanakan tradisi daerah saya,namun sy memasak bukan pada hari Jum'at dan hanya saya sugukan buat keluarga dan tetangga saja.yuukk langsung capcus aja!!!#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#BuburNasi#BuburBundaKeylaLihat #BuburBundaKeyla Lainnya Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Bubur Asyura (1 Muharam) Bubur Asyura (1 Muharam)
Bismillahirrahmanirrahim...Bubur Asyura biasanya di masak saat memperingati 1 Muharam, tapi ini tidak wajib y...ini hanyalah sebuah tradisi saja.Di daerah emak...Pontianak, Kalimantan Barat khusus nya... bubur Asyura ini pada umumnya di buat dari bahan kacang-kacangan dan umbi-umbian, dan untuk rasanya sendiri itu juga gurih,manis yang di dapat dari perpaduan gula merah dan gula pasir yang di masak dengan santan.Ya...seperti kolak gitu lah, dan untuk di daerah lain bubur Asyura ini rasa nya gurih dan asin, tapi sesuai selera saja y mau versi asin silahkan yang mau manis ok😉...yang penting enak dan pada suka.#BuburAsyura1Muharam#BemarongBerami_BuborCampor#Rayakandenganbubur#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id#resepmakwin Mak Win -
Bubur Asyura 10 Muharram Bubur Asyura 10 Muharram
Bubur Asyura adalah salah satu bubur yang biasanya disajikan saat memperingati tanggal 10 muharram atau malam 1 suro. Tidak hanya masyarakat Jawa saja yang memperingati tradisi ini,pembuatan bubur asyura ini juga berkembang ke Melayu diantaranya di daerah Kalimantan,Banjar dan Sumatera tepatnya di daerah Kepulauan Riau tak heran jika bubur asyura ini menyebar hampir keseluruh nusantara.Kali ini kuingin coba membuat bubur Asyura 10 Muharam,ternyata enak juga buburnya👌Resep ini sekalian untuk ikutan tantangan #BemarongBerami_BuborCampor Bubur Asyura 10 Muharram By : @divaerlinda_02012001#buburasyura10muharram#BemarongBerami_BuborCampor#buburasyura#RayakanDenganBubur#anekabubur#bubursayuran#cookpad_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Bubur Asyura Pontianak Bubur Asyura Pontianak
Tradisi memasak bubur Asyura merupakan bentuk pengungkapan rasa syukur manusia Atas keselamatan yang di berikan Oleh Allah SWT. Hari Asyura adalah hari ke 10 bulan muharram dalam kalender Hijriyah.Bubur Asyura ini dihidangkan khusus untuk berbuka Saat Puasa Asyura dan biasanya dibagikan ke mesjid dan tetangga.Bahan utamanya adalah 9 macam umbi-umbian, biji-bijian/kacang-kacangan.Nanti kuahnya akan mengental sendiri menyerupai bubur.#CookpadCoommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#BemarongBerami_BuborCampor#KulinerKhas_KalBar#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron Mena Andriana -
Bubur asyura 1:10 Bubur asyura 1:10
Tradisi di bulan Muharam di tanggal 10 biasanya bikin bubur asyura.Ini tahun ke 2 di lingkungan yg baru (pindah rumah) 😅. Pengalaman tahun yg lalu, pas pagi di hari asyura ada ibu2 komplek ketok pintu minta iuran buat masak2 bubur asyura. Katanya nanti sore ambil buburnya kesana.Sebenarnya ngiler sih kepingin buka puasa pake bubur asyura tapi malu... 😂 malu kesana bawa rantang trus minta.Kebiasaan ditempat yg dulu ada yg tugas nagih iurannya dan sorenya ada yg tugas ngantar buburnya ke masing-masing rumah.Tahun ini nggak ngarep lagi deh.... Kita bikin aja sendiri. Sengaja dibikin tgl 9 muharam. Soalnya besok mau puasa (biar puasanya khusu') nggak ngiler lagi. 😂 jadi puas-puasin deh makan buburnya hari ini. Berhubung suami nggak suka bubur (apapun yg jenisnya bubur) jadi kita bagi aja deh buat tetangga (biar lemaknya bagi-bagi) 😅 Diah -
Bubur Asyura Khas Kalsel Bubur Asyura Khas Kalsel
Bismillahirrahmanirrahim .Di hari ke-10 bulan Muharram, umat Islam merayakan Hari Asyura yang ditandai dengan puasa sunah. Bubur Asyura adalah bubur yang dibuat dengan berbagai bahan dan ramuan khusus untuk berbuka puasa pada hari itu. Bubur asyura biasanya akan dimasak bersama, dan nantinya akan dibagi-bagi ke masjid maupun warga sekitar.Beberapa kali buat Bubur Asyura bersama teman-teman organisasi Perempuan Melayu Kalimantan Barat.Alhamdulillah hari ini saya buat bubur Asyura dengan rasa Gurih Khas Kalsel dengan bahan-bahan yang ada di rumah.#BemarongBerami_BuborCampor#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#BuburAsyura#HariAsyura#RayakanDenganBubur#OlahanBubur#BuburRasaGurih Mamah Aura
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar