Ogura Cake Ketan Hitam

Cepet banget abisnya, kesisa segini doang yg bisa difoto. mana sompel pula atasnya😂

Masih ketagihan buat ogura yang resep dan bahan2nya cukup simple. Kali ini pilihan jatuh pada ketan hitam, secara saya dan mama termasuk penggemar sifon ketan hitam 😝.

Resepnya diambil dari @tintinrayner . Hasilnya lembuuuut sekali, aku modifikasi sedikit supaya lebih basah kuenya dan lebih legitTapi rasanya belum sekuat bolu ketan hitam kesayangan di bandung itu loh.. Mungkin mesti beli tepung ketan hitam langsung sama ci Tintin kali ya hahaha#ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Source : tintinrayner

Emang slalu jatuh cinta sama tekstur si ogura ini.. Berpori dan lembuuuuut banget.. Kue nya ringan.. Jd makan banyak jg ga berasa.. Hihihi.. Tp tenaaang ini termasuk kue low calorie karna ga pake butter2an dan penggunaan tepung yg minim..

Masih belom bisa move on dari ogura.. xixixiSource : ci Tintin

Ogura cake ini sangat empuk, fluffy, jiggly, n low calorie (tepungnya cuma dikiit😍). Buat ketan hitam lovers, yuuk coba bikin. Resepnya dari Tintin Rayner, pasti sukses asal step by stepnya diikuti dgn teliti.#CookpadCommunity_Jakartahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/563164-ogura-cake-ketan-hitam-malaysian-cottoncake?invite_token=oJaYCmUQABnB5wQEhsnUKGdd&shared_at=1625547529

Request Pak Suami nih yang penggemar bolu ketan hitam.Aku belum pernah bikin sebelumnya karena jarang juga nemu tepung ketan hitam. Tapi terkhusus buat pak Suami aku bela-belain deh cari tepung ketan hitam dan cari resep yang kira-kira enak. Aku bikin cake ini pagi-pagi buat sarapan sambil minum teh.Rasanya ringan dan lembut dan moist. Tapi gak begitu kuat rasa ketan hitamnya.Sumber: Tintin Rayner#PejuangGoldenBatikApron

Source : Tintin RaynerCake ketan hitam yg satu ini beda banget ama yang biasa beredar. Teksturnya lembut, empuk, kempus2, kayak makan kapas, hehehe... Ga enek & ga seret jg dimakannya... Pokoknya buat para pecinta cake ketan hitam, wajib coba resep yang satu ini deh

Ngiler liat hasil ogura cake nya cici cantik Tintin Rayner. Saya teteup nekat aja pake rice cooker bikin ini hahaha.. Maap jiwa anak kos kuat banget padahal dah gak ngekos. Hasilnya? Super moist, udah 2 hari di kulkas gak kering dan gak kempes. Dan yang jelas, enak! Sengaja saya bikin setengah resep biar sesuai sama pot rice cooker saya yang gak gede2 amat. Yuk cobain cake sederhana ini

[210620] Recook cik Tintinrayner⚘ Wahhh, percobaan ogura cake pandan yg pertama kali gagal karena masih gak pake metode perendaman air. Alhamdullilah, sekarang sudah berhasil! Yuhuuu tantangan tersediri utk buat jenis 'sponge cake' atau kalau kata cik tin tin sih 'kue kempus kempus' menggunakan oven tangkring yg suhunyaa jelas gak stabil. Ketiup tiup angin lah apinya kalau pintu dibuka, belum lg dibuka tutup buat uji tusuk hahaha doa paling serius utk segera beli oven listrik canggih macam signora La Mer, mari bersholawat Allahumasholi alaa sayyidina Muhammad⚘⚘ Oiya, kenapa milih recook nyaa ogura cake variasi tepung ketan hitam? Karena ingin meramaikan #CABEKU dgn tema berbagaii olehan tepung yuhuu #PakKetipakTepung yakhan barangkali beruntung?? Xixi #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas

Ogura lagiii..ogura lagii..maap lagi keranjingan ogura.. xixixixixiSoalnya kayak maem kapas..ga enegg ga terlalu merasa berdosa juga karena low calorie :DSoalnya mau balikkin body yang mekar ini jadi imut2 kayak dulu..#mulai ngacoBikin ogura ketan hitam ini soalnya masi ada sisaa tepung ketan hitam sisa dari Chiffon cake ketan hitam..sayang banget kan mau dibuat apa coba yaaa.. secara diriku ini ketan hitam haterss.. akhirnya nekat bikin aja,soalnya mamaku demen banget ketan item,dia pasti akan menerima hasil bakingan dengan senang hati.. xixixi.. hati senang,mama senang.. :DHasilnya seperti biasa.. kempus2,gabes2,kapes2.. dan bahasa2 super empuk lainnya.. dan sdikit kletis2 dari textur ketan itemnya..Pkokke resep ini spesial buat kempus2lover:)Cussssssss mommissss

Ogura lagiiii😄😄Kali ini terinspirasi resep ci @tintinrayner😍Cuma bedanya aku pakai 4 telur (lebih ekonomis). Buatnya gampang banget dan ga bikin gendut!😆 Yuk dicoba bunsist.Ps: 1 adonan aku dibagi ke 2 loyang brownies yah. Karena loyang kotak aku yg biasa dibawa mama sejak pindahan😥#berburucelemekemas #cookpadcommunity_id#resolusi2019

Karena masih ada tepung ketan hitam dan sedang iseng baking dan penasaran jg pengen ganti santanny dengan fresh milk. Akhirnyaaaa dieksekusiiii dhe bakingnya... Dan hasilnya saya lbh suka pakai fresh milk hasilnya lbh soft rasanya, ga bikin enek... Dan sekejap pun ludes 😁

Pertama kali bikin ogura, nggak perfect kurang mateng tengah nya 😭 tapi sumpah ini enak bangeett. Alhamdulillah dalemnya mateng, pori nya msh ada yg agak besar ya, tapi mostly lembut dan porinya haluus.. 😍

Recook tintin rayner

Ketan hitamnya entah kenapa warnanya coklat 🙈 tapi rasanya ketan hitam sih...wkwk

Kepingin kue ini dr lama skali.. pertama kali makan waktu pesta pernikahan sy dan suami di kampung. Penasaran sm resepnya, cari2 disini yg jual tepung ketan hitam di toko/ di pasar tdk ada.. cm ada di mall2 hypermart/ carrefour.. berhubung sy mmg jarang banget injak mall bisa 1 tahun cm 1-2x sj.. anak2 tdk biasa main di mall, sy biasanya jg belanja di pasar/swalayan kecil... bbrp hari lalu ke carrefour langsung ingat tepung ketan hitam, dan dapaaatt 😍😍 bahagia luar biasa akhirnya bs eksekusi hr ini. Pake resep dr cookpad Ci Tintin Rayner.. tdk diragukan lg mmg TOP enaaakk, suka skali rasa ketan hitamnya 😃😃

Nyobain resep ci Tintin Rayner versi Ogura nya, kempus kempus dan tekstur ketan hitam nya yang unik.

Ogura itu cake favorit keluargaku banget. Dia lembuuuttt saking lembutnya sampe kayak maem kapas, haha..Kali ini bikin versi ketan hitamnya, pas dioven, wanginya sampe mengusik tetangga. 🤭🤭🤭Video pembuatan bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa.Source: Tintin RaynerSeason everyhing with Love08 #GA_theNextLevel#resepMrsKori#cookpadCommunity_solo#beresclover#tidaksekedarmemasak#beres_oguracake#cookingwithhearteatingwithlove

Tema Beres ( Bedah Resep) dari Clover bulan ini tentang Ogura . .. kue yang menurut saya teksturnya lembut kempus-kempus seperti kapas ...hahahaha . Kalau biasanya cuma makan aja kali ini saya buat ogura untuk kali kedua. Kali pertama buat ogura pandan terus sama Mrs. Kori disuruh nyoba yang ogura ketan hitam . Sumber : Mrs Kori #BeresClover #Beres_OguraCake #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Resep dari cici cantik Tintin yg dimodif sedikit 😊

Recook dan modifikasi resepnya ce @tintinrayner andalankuuu ❤Hasilnya lembut bangeeetttt, kalo kata ce tintin kempus2. Manisnya kalem dan ga ngebosenin. Really like it ❤❤❤

Penasaran pengen nyoba bikin chiffon cake tapi ga punya loyangnya haha, yasudahlah pake loyang yang ada saja. Aku pake resepnya mba Desi

Bismillaahirrahmaanirraahiim.AssalaamualaikumSuka banget sama Chiffon Cake ketan hitam ini.Rasanya legit, manisnya in syaa Allah sudah pas sesuai selera keluarga kami.Resepnya diadaptasi dari youtube dengan sedikit perubahan dan penambahan bahan menyesuaikan selera kami sekeluarga.Dan hasilnya.. keluarga suka banget ..selalu nambah lagi ..dan lagi.. dan lagi..💞⚘️Yukk.. mari kita membuat.#chiffoncake #chiffoncakeketanhitam #bakerpad_cookpad

Chiffon cake ini jenis kue yg sy lebih seneng makannya drpd bikinnya..😄 abiiss bikinnya lamaa habisnya sekejap. HahahaChiffon cake ketan hitam ini sy pake resep ce linagui kitchen ya.. enak, kempus2 dan lentur kuenya.. 😋 oia mumpung lg ada program #CABEKU aneka olahan tepung jadi sekalian aja deh buat ikut setoran ..hihihi#PejuangGoldenApron3#resepke4#CABEKU#PakKetipakTepung

Bismillahkeluargaku, chiffon mania 🥰1 loyang ukuran 18 begini gak sampai hitungan 24jam pasti langsung ludes 🤦🏻‍♀️aku? aku termasuk orang yang sangat suka bikinnya, setiap chiffon cake adalah tantangan..gampang gampang susah untuk mencampur kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telurnya, tapi yaaaaa gak harus abis dalam sekejap juga kali yaaaa, capek nyuci perabotannya 😁mumpung masih punya stok tepung ketan hitam sisa bikin pisang goreng nenek karena udah lama banget pengen nyoba resep ini, jadi marilah kita praktekcumaaaa kali ini, mau centil sedikit.. boleh?(mon maap, bukannya emang centil berkepanjangannya ya? 🙄) pengen banget bisa bikin motif leopard, hayuklah cusss kita coba ya... cantik gak? 🥰

Sudah lama penasaran sam cake yg memakai tepung ketan hitam. Soalnya uda cari2 di mana2 ga ada hiksssGa sengaja jalan2 ke carrefour liat tepung ketan hitam. Langsung deh ambil 2pcs yg per pics nya 500gr. Meskipun hrganya lumayan mahal dari beras ketan nya sendiri. Tp gpp lah ya, yg penting uda terpenuhi hasrat di hati 😂Source: tintin rayner

Pertama kali baking menggunakan teknik au bain marie 😁 tekstur bolunya lembut empuk mirip-mirip kayak di kukus menurut saya 🤭 ya iyalah... Kan manggangnya pake teknik au bain marie, memasak menggunakan wadah yang berisi air, loyang yang berisi adonan cake di taruh dalam wadah lebih besar yang berisi air kemudian dipanggang dalam oven hingga matang.Ogura ketan hitam ini enak banget 😋Sumber: marleta alwi ( #BandungRecook2_MarletaAlwi )#SiapRamadan#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa