Sate Ayam Rumahan

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2dada ayam yang sudah di fillet
  2. Tusukan sate
  3. 1 onskacang tanah
  4. 6 butirbawang putih
  5. 8 butirbawang merah
  6. 1/2 buahjeruk nipis
  7. 1/2 blokgula jawa
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam filet dengan perasan setengah butir jeruk nipis, 2butir bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan kecap manis secukupnya. Kemudian diamkan selama 10-15 menit.

  2. 2

    Goreng dengan sedikit minyak 1ons kacang tanah tanpa kulit dengan 4 butir bawang putih dan 8 butir bawang merah.

  3. 3

    Pisahkan kacang tanah dengan bawah merah dan bawang putih. Tumbuk kacang tanah yg sudah digoreng sampai halus.

  4. 4

    Tumis 4 bawang putih dan 8 bawang merah yg sudah dihaluskan. Masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan tadi kemudia beri gula jawa dan kecap manis secukupnya sampai terasa manis dan warna kecoklatan. Tumis terus sampai keluar minyak.

  5. 5

    Tusuk ayam fillet yang sudah dimarinasi tadi. Kemudian bakar sampai daging matang.

  6. 6

    Setelah itu sajikan sate dengan saus kacang + potongan cabe dan bawang sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifka Wulan
Rifka Wulan @cook_22448257
pada

Komentar

Resep Serupa