Sate Ayam Rumahan
Anak-anak suka sekali sate ayam, sayangnya kalau beli, daging ayamnya kecil dan biasanya diselang-seling dengan kulit atau usus ayam. Pas Ummeh nya bikin sate ayam rumahan ini, anak-anak girang bukan main, walaupun gak pakai saus kacang, tetep nikmat dimakan pakai sambal cabai-kecap dan nasi hangat.
Sate Ayam Rumahan
Anak-anak suka sekali sate ayam, sayangnya kalau beli, daging ayamnya kecil dan biasanya diselang-seling dengan kulit atau usus ayam. Pas Ummeh nya bikin sate ayam rumahan ini, anak-anak girang bukan main, walaupun gak pakai saus kacang, tetep nikmat dimakan pakai sambal cabai-kecap dan nasi hangat.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam bentuk dadu, jangan terlalu tipis tapi juga tidak terlalu tebal.
- 2
Haluskan semua bumbu marinasi, lalu marinasi ayam potong dadu hingga 10 menit.
- 3
Panaskan minyak, kemudian tuang ayam potong dadu beserta bumbu marinasi nya, aduk-aduk kemudian tambahkan 1,5 gelas air, tambahkan juga daun salam, masak dengan api sedang, kemudian tunggu sampai airnya menyusut.
- 4
Tiriskan potongan daging ayam yang sudah dimasak kemudian tusuk dengan tusuk sate satu persatu dan ulangi sampai selesai. Satu tusuk satai bisa 4 - 5 potong daging ayam ya.
- 5
Agar mendapatkan aroma smokies pada sate ayam, bisa dipanggang sebentar di atas kompor langsung dengan api yang sangat kecil, atau bisa juga panggang di atas teflon. Bumbu sisa marinasi jangan dibuang ya, bumbu ini bisa ditambah sedikit kecap untuk dioleskan pada sate. Panggang sampai aroma khas satenya menguar.
- 6
Sambil Menunggu Sate, kita bisa menyiapkan sambal kecapnya
- 7
Potong kecil cabai rawit, dan tuang ke dalam wadah sambal
- 8
Iris-iris tipis bawang merah dan tomat kemudian tuang di wadah yang sama dengan cabai.
- 9
Terakhir tambahkan kecap manis lalu aduk merata. Jika suka sedikit gurih bisa tambahkan kaldu ayam bubuk 1/2sdt.
- 10
Sate Ayam siap dinikmati. Sepasang dada Ayam ini bisa dapat kurang lebih 20 tusuk sate, tergantung besar potongannya.
Resep Serupa
-
Sate Ayam Rumahan Sate Ayam Rumahan
Persiapan hidangan Idul Adha. Pasti seru dengan membanjirnya hidangan olahan kambing. Sayangnya saya gak bisa makan kambing karena kolesterol tinggi. Akhirnya siap2 simpen resep sate ayam aja di hari Idul Adha.Cooksnap sate ayam rumahan resepnya mbak @cook_ninda . Yuuk kita semarakkan Iduk Adha dengan hidangan sate ayam rumahan#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok
-
Sate Ayam Rumahan Sate Ayam Rumahan
#CookpadCommunity_Tangerang#GrillAndChill Yea.... pergantian tahun sudah di penghujung menit, yuk buat kenangan manis serta hangat agar menjadi kenangan yang berkesan ditahun 2024 yang akan tutup tahun. Kita buat sate ayam ala Madura rumahan, bumbu yang mudah didapat dan mudah mengolahnya. Mari kita sambut tahun baru 2025 dengan penuh semangat dan semoga semua cita-cita serta harapan lebih baik lagi, ammiinyrb 🤲
-
Sate Ayam Rumahan Sate Ayam Rumahan
Yeayy berhasil membuat masakan enak itu seenengnya minta ampun ya... Ditambah keluarga suka. Nah ini sate ayam yang dipadukan dengan saus kacang (ada di resep sebelumnya ya). Yuk ah ceki ceki langsung aja yaaaa#CookpadCommunity_Solo#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_SateSedunia#GenerasiAprontis#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu
-
Sate Ayam Rumahan Sate Ayam Rumahan
Sebelumnya saya ucapkan selamat dulu untuk ibu Nindaummuzzia yang minggu kemarin resepnya terfavorit 👏Alhamdulillah minggu ini bisa ikut #RecookPapadaan tema #Recook_Ninda. Resep sate ini menjadi pilihan saya karena di rumah lagi punya stok daging ayam dan ini pertama kali juga bikin sate ayam 🤭Padahal mau upload tdi siang tapi belum bisa mendeskripsikan rasanya 🤪 Ini aroma bawang putihnya berpadu kecap syedaaap dan rasanya juga enak ternyata pas buka tadi 👌Bumbunya menyesuaikan banyak daging ayamnyaPorsi disini tergantung kalian ngisi tusuk satenya berapa potong daging ayam yaa 😉Sumber resep : Nindaummuzia https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14706245-sate-ayam-rumahan?invite_token=UQX3boW3ws9DKEPTDKGXizEv&shared_at=1619094504#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Kalsel#KampoengRamadan#Cookpadcommunity_Borneo
-
Sate Ayam Rumahan Sate Ayam Rumahan
Terinspirasi untuk mengadopsi resep bumbu ikan bakar parahyangan Mas Rudi Choirudin di channel Rasa Sayange, yang menurut penulis sangat cocok untuk bumbu sate ayam. Ini adalah salah satu pilihan olahan Sate Ayam yang bisa kita eksekusi di Rumah
-
Sate Ayam Rumahan Sate Ayam Rumahan
Senengnya ya kalo bisa menyajikan makanan yang disukai keluarga😍 sate ayam ini salah satunya, ini dapat resep dari mba Tina Hasbie, thanks ya mba 👍👌. .yummy.. Yummy..👌Saya tidak pakai saos kacang tapi resep tetap saya tulis, saya pakai saos kecap pedes .#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang#BanggaKirimRecook#MasakItuSaya#niungniung#olahanayamniung
-
Sate Ayam Rumahan Sate Ayam Rumahan
Resep saus kacang terpisah ya..... Aku bakarnya pake arang ya gaes.
-
Sate Ayam Rumahan Sate Ayam Rumahan
Senin, 03 Mei 2021, 05:20 AMPosting resep sesubuh ini karena takut kelupaan lagii 😭, minggu kemarin kelupaan banget posting. Semoga Wildcard bisa kepake karena baru kali ini lupa ngga posting resep. Sediih tinggal 5 minggu lagi perjuangan Golden Apron 3 masa gugur begitu aja karena lupa satu kali ngga poating resep 😭 (sambil komat-kamit semoga wildcard bisa otomatis kepake).Nanti diupdate lagi klo udah ada pesan masuk dari Mamah Cookpad mengenai nasib saya 😭😭😭.Yaudah sekarang masuk ke resep yuk 😩:Anakku BAHAGIA klo makan sate 😂, dari masih "bayi" udh dikenalin jajan sate. Jadinya ketagihan dia.Mau bikin sate ala-ala. 😆, Si bocah seneng banget makan sate madura. Tp ngga punya kacang, yaudah bumbu kecap aja lah.Punya aneka saos dan kecap, kegatelan ingin nyoba dijadiin bumbu marinasi sate.Si mak (saya) punya banyak stok fillet dada ayam, yaudah dijadiin variasi makanan aja untuk bocah, biar seneng dia. Sekalian bapaknya juga pasti seneng sih 😂.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung
-
Sate Ayam Rumahan Sate Ayam Rumahan
Biasanya dirumah, ibu saya masak sate ayam simpel, jadi udah hafal resepnya. Bahan mudah di dapat, tapi harus sabar step by step ya :)
-
Sate Ayam rumahan Sate Ayam rumahan
Ini pas bikin siomay bumbuasih berlebihtercetus ide bikin sate ayamtips nya buat yang mau terasa lembut dan moist dagingnya gunakan daging ayam bagian paha.Potong agak tipis memanjang.saya potong gak kotak2 ya momsmemanjang kayak usus.jadi saat tusuk ke lidi agak di kerut2kan sebelum di panggan memang terlihat montok gitu tapj akan susut setelah matangjadi sekitar 35 tusuk tergantung besar kecil potongan daging
-
Sate ayam rumahan Sate ayam rumahan
Aku suka bikin sate sendiri karna rasanya jelas lebih enak dan lebih higenis bikin sate rumahan
-
Sate ayam rumahan Sate ayam rumahan
Pas harga ayam turun nyetok ayam di kulkas...drpd blm di olah2 dan ankku pengen di belikan sate,drpd beli saya buatkan sdri aja👌cuss dapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)