Pao isi kacang

Icip Cooking
Icip Cooking @cook_4048426
Nusa Tenggara Barat

Perdana bikin bakpao mayan untk pemula spertiku😁
Bahan simple carapun simple
Ini source cecant @nhinie, mkasih ce resepnya empuk mantul, ijin share y ce😊😍
Sy pkai 1/2 dr resep aslinya krna msih thap blajar, untk isian asli pkai daging ayam, sy ganti dg kacang mete krna cuma pnya itu 😁
Jd ad sdikit modiv d isian sj
Brrti namanya pao mete dnk, bkan bakpao krna bkan isian daging🙄 yaa suka suka deh 😅😅
Lets baking gaes 👩‍🍳

Pao isi kacang

Perdana bikin bakpao mayan untk pemula spertiku😁
Bahan simple carapun simple
Ini source cecant @nhinie, mkasih ce resepnya empuk mantul, ijin share y ce😊😍
Sy pkai 1/2 dr resep aslinya krna msih thap blajar, untk isian asli pkai daging ayam, sy ganti dg kacang mete krna cuma pnya itu 😁
Jd ad sdikit modiv d isian sj
Brrti namanya pao mete dnk, bkan bakpao krna bkan isian daging🙄 yaa suka suka deh 😅😅
Lets baking gaes 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 175 grtepung segitiga
  3. 75 grtepung cakra
  4. 50 grgula pasir halus
  5. 1/2 bksragi instan
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 125 mlair es (sy air biasa)
  8. 1 sdtcanola oil, bsa ganti minyak sayur
  9. 40 grmentega putih (rsep asli 37,5 gr)
  10. Isian kacang mete :
  11. 75 grkacang mete sangrai
  12. 3 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk rata bahan A, lalu masukkan air, kemudian aduk sampai menggumpal, lalu masukkan minyak dan mentega sedikit demi sdikit sambil diuleni terus hingga kalis

  2. 2

    Bagi adonan dan timbang sesuai selera, resep asli 80gr, sy kurang lebih 50gr. Lalu bulatin dan gilas pipihkan adonan, kemudian isi dg isian kacang mete dan bentuk sesuai selera

  3. 3

    Lakukan sampai adonan habis dan biarkan mengembang 2x lipat selama 15 menit

  4. 4

    Panaskan panci/dandang sampai air mendidih, lalu kukus adonan pao yg sudah mengembang. Kukus selama 15 menit. Kemudian angkat dan sajikan

  5. 5

    Resep isian kacang mete : tumbuk kacang mete yg sudah disangrai (bebas mw halus/agak ksar), tambahkan gula. Siap menjadi isian. Per pcs pao sy gunakan 2 sdt sj. Sesuai selera 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icip Cooking
Icip Cooking @cook_4048426
pada
Nusa Tenggara Barat
masih belajar cooking n baking simple 😁follow me on ig : @silvimeilan
Lebih banyak

Komentar (2)

Eryadi
Eryadi @eryadicinta
tekturnya labih mirip bapau atau roti

Resep Serupa