जेब्रा नटस केक (zebra Nuts cake recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दोनों अंडों को फेटले फिर उसमे रिफाइंड डालें और मिक्स करें फिर उसमें चीनी डालकर और वनीला एसेंस डालें और मिलाएं
- 2
फिर मैदा,बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा मिलाएं और दो बार छानने के बाद उसको फेटे हुए बैटर में मिलाएं
- 3
टूटी फूटी में एक चम्मच मैदा डालकर मिलाएं और उसको बटर में मिला दे दुध डालें और गाढ़ा घोल तैयार करें
- 4
अब बैटर को दो हिस्सों में बांटे एक हिस्से में कोको पाउडर मिलाएं अब जिस बर्तन में केक बनाना है उसमें थोड़ा सा रिफाइनड लगाकर पूरे बर्तन मे फैलादे और उसमें एक चम्मच मैदा डालकर पूरे बर्तन को घुमादे
- 5
अब गैस् पे कुकर गर्म होने के लिए ढककर रख दें जिस बर्तन में आपको केक बनाना है उसमे एक बार कोको पाउडर वाला बैटर और फिर सादा बैटर डालें इसी तरह लेयर बना ले और और ऊपर से बदाम और काजू से सजा दे
- 6
अब इस बरतन को कुकर के अंदर रखें नीचे जाली स्टैंड लगाकर उसके ऊपर| अब कुकर को बिना सिटी लगाए बंद करें और 30 मिनट तक पकने दें धीमी आंच पर|
- 7
30 मिनट बाद केक को चेक करें चाकू डाल कर देखिए अगर चाकू क्लियर निकलता है तो आपका केक तैयार है अगर चिपकता है तो केक को 10 मिनट और पकाएं फिर आपका केक तैयार है आप इसको ऐसे ही खा सकते हैं या किसी भी चीज से डेकोरेट कर सकते है|
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