ज़ेब्रा केक (zebra cake recipe in Hindi)
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
#auguststar
#naya
#mithai
केक सभी खाना पसंद करते हैं खासतौर से बच्चों को विशेष प्रिय होता है. आज मैंने बनाया है ज़ेब्रा केक, इसमें वनीला और चॉकलेट केक दोनों का मिश्रण है.
ज़ेब्रा केक (zebra cake recipe in Hindi)
#auguststar
#naya
#mithai
केक सभी खाना पसंद करते हैं खासतौर से बच्चों को विशेष प्रिय होता है. आज मैंने बनाया है ज़ेब्रा केक, इसमें वनीला और चॉकलेट केक दोनों का मिश्रण है.
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाकर छान लें.
- 2
एक कटोरे में चीनी पाउडर, तेल और दूध को मिलाकर हैंड ब्लेंडर से फेंट लें.
- 3
अब दूध चीनी के घोल में मैदा वाला मिश्रण थोड़ा थोड़ा करके मिला लें और बैटर बना लें, इसमें वनीला एसेंस मिला लें.
- 4
अब बैटर को दो समान भागों में बाँट लें और एक भाग में कोकोआ पाउडर मिला लें.
- 5
अब एक चिकनाई लगे मोल्ड में मैदा छिड़क लें. इसमें बीच में एक टेबल स्पून वनीला बैटर डालें और फैलने दें अब फिर इस पर बीच में 1 टेबल स्पून कोकोआ बैटर डालें, इस प्रकार दोनों बैटर एक के बाद एक करके डालें. अब टूथपिक से फूल की डिज़ाइन बना दें.
- 6
अब एक कड़ाही को गैस पर प्रीहीट कर लीजिये और मोल्ड को इसमें रखकर ढक दें. और निम्न मध्यम आंच पर 45-50मिनट के लिए बेक कर लें.
- 7
30-35मिनट बाद एक बार चेक कर लें. बेक होने पर मोल्ड को बाहर निकल लें और कुछ ठंडा होने पर मोल्ड से निकल लें और काट लें. इस चाय के साथ या ऐसे ही खाएं.
कुकस्नैपस
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