Teri Basah Cabe Ijo Pedes Enak

teresiawulan
teresiawulan @teresiawuland

Rindu masakan ibu. Dulu sering dibuatin ibu sampe nambah berkali kali. Menghilangkan rasa rindu masakan ibu. Ini makanan ndeso dan murah meriah

Teri Basah Cabe Ijo Pedes Enak

Rindu masakan ibu. Dulu sering dibuatin ibu sampe nambah berkali kali. Menghilangkan rasa rindu masakan ibu. Ini makanan ndeso dan murah meriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTeri basah
  2. 1Jeruk nipis
  3. 6Bawang merah
  4. 6Bawang putih
  5. 15Cabe ijo kriting
  6. 6Cabe rawit merah
  7. 1/2 sdtBubuk ladaku
  8. 2Kemiri
  9. 2 sdtkecap teriyaki

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri basah dan hilangkan hitam2 di bagian kepalanya. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit

  2. 2

    Goreng teri basah terlebih dahulu sampai kering. Beri mentega 1 sdm supaya wajan tidak lengket. Kemudian tiriskan dan sisishkan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai layu. Kemudian masukan cabe dan lada bubuk. Tambahkan 2 sdm air dan beri kecap teriyaki, garem dan totele. Koreksi rasa. Kemudian masukan teri basah yang telah digoreng

  4. 4

    Ikan teri basah cabe ijo siap disajika dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
teresiawulan
teresiawulan @teresiawuland
pada

Komentar (2)

Resep Serupa