Blackforest roll cake ala ci tintin rayner

Janitra Halim
Janitra Halim @cook_23250680
bogor

Rasa nya pas bgt nih bolu, gak terlalu manis...pokoknya resep ci tintin semua cocok sama lidahku, mantabbb...tengkiu ya ci. Berhubung lg males bikin buttercream jd ga pake deh,hehe..krn rasa bolu nya aja sdh enak banget 😋

Blackforest roll cake ala ci tintin rayner

Rasa nya pas bgt nih bolu, gak terlalu manis...pokoknya resep ci tintin semua cocok sama lidahku, mantabbb...tengkiu ya ci. Berhubung lg males bikin buttercream jd ga pake deh,hehe..krn rasa bolu nya aja sdh enak banget 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. Bahan A :
  2. 3 butirkuning telur
  3. 3 butirtelur utuh
  4. 65 grGula pasir
  5. 1/2 sdtsp
  6. Bahan B :
  7. 30 grTepung terigu segitiga
  8. 25 grcoklat bubuk (aku pakai bensdrop)
  9. 5 grtepung maizena
  10. 5 grsusu bubuk dancow
  11. Bahan C :
  12. 60 grButter lelehkan
  13. 1 sdtpasta coklat
  14. Hiasan :
  15. Buttercream (aku ngga pakai)
  16. batangCeri
  17. serutDCC Colatta

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telor, gula, sp dengan mixer kecepatan tinggi, sampai mengental. Matikan mixer.

  2. 2

    Masukan bahan B yang sudah diayak ke bahan A, menggunakan spatula, aduk balik. Setelah tercampur rata, masukan bahan C.

  3. 3

    Panggang dalam oven yg telah dipanaskan dengan suhu 190⁰C selama 20 menit, sesuaikan dengan suhu oven masing2. Alasi dengan kertas roti. Jangan lupa cek tusuk untuk tahu tingkat kematangan. Setelah matang, panas2 dibalik menggunakan kertas roti yg lebih besar. Tunggu hangat br diolesi filling selai tipis2 saja. Lalu digulung padat. Siapkan taburan coklat parut dan hiasannya.

  4. 4

    Pertama kali buat, langsung enak, rasanya bahagiaaaaa bgt 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Janitra Halim
Janitra Halim @cook_23250680
pada
bogor
mom of three
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa