Blackforest roll cake

Resepnya saya ambil dari blognya mbak Ricke; Just my ordinary kitchen, maaf fotonya gelap soalnya buru2 mo di potong sama si unyil 😅
Cakenya lembut banget dan pahit cokelatnya nampol 😋
Yo wes hayuk kita bake ...
Blackforest roll cake
Resepnya saya ambil dari blognya mbak Ricke; Just my ordinary kitchen, maaf fotonya gelap soalnya buru2 mo di potong sama si unyil 😅
Cakenya lembut banget dan pahit cokelatnya nampol 😋
Yo wes hayuk kita bake ...
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 190°c. Siapkan 2 loyang 24x24x4cm atau 1 loyang 32x32x4cm, beri alas roti dan poles mentega. Kemarin saya buat setengah resep
- 2
Kocok bahan a sampai kaku dan berjejak, masukkan pasta black forest kocok rata. Masukkan bahan b sedikit demi sedikit, aduk lipat, bergantian dengan margarin cair, pastikan tidak ada endapan margarin atau kue akan bantat Tuang ke dalam loyang, ratakan, hentakan untuk mengeluarkan gelembung, oven selama 20-25 menit atau sampai matang, tes tusuk, tekan permukaan kue, jika masih ada bunyi berarti kue belum matang permukaannya. Keluarkan cake dari oven, gulung dan padatkan
- 3
Bila memakai cream sebagai filling, tunggu sampai cake dingin, bila memakai selai sebagai filling, bisa langsung di oles setelah cake di olesi sirup,, gulung padatkan
- 4
Setelah cake padat, mom bisa hias cake sesuai selera yaaa..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar