Pão de leite caseiro
Mary Helen @mary_helen1710
Morria de vontade de aprender a fazer pão🥺. E um dia minha mãe me deu um sachê de fermento biológico e a receita e disse que não era difícil fazer🤔. Confesso que o primeiro não ficou muito bom🙈. Mais agora meus pães tem ficado cada vez melhor. Amando fazer pão!🥰
Pão de leite caseiro
Morria de vontade de aprender a fazer pão🥺. E um dia minha mãe me deu um sachê de fermento biológico e a receita e disse que não era difícil fazer🤔. Confesso que o primeiro não ficou muito bom🙈. Mais agora meus pães tem ficado cada vez melhor. Amando fazer pão!🥰
Instruções de cozinha
- 1
Primeiro misture no leite morno o açúcar e o fermento biológico seco e, reserve.
- 2
Em uma tigela grande coloque trigo, o sal, o óleo e os ovos e, misture tudo com a ajuda de uma colher de pau.
- 3
Nesse momento junte a mistura da tigela o leite, que já contém o fermento e o açúcar. Misture tudo até não conseguir.
- 4
Agora que não dá mais para usar a colher, transfira a massa para uma base limpa e sove por 10 minutos. Lembre que a base deve sempre estar enfarinhada para não grudar. A massa também não deve mais estar grudando nas mãos.
- 5
Deixe a massa descansar por 1 hora dentro da tigela coberta por uma toalha. A massa dobra de tamanho!
- 6
Após o descanso você vai transferir novamente a massa para base, sovar por uns 5 minutos, então, modele os pães no formato que preferir. Eu abri a minha massa com ajuda de uma garrafa cilíndrica. Estiquei bem a massa e fui enrolando e coloquei dentro de fôrmas retangulares. Depois dos pães já modelados você deixa descansar mais uns 30 minutos dentro do forno. Lembre que o forno deve estar desligado!
- 7
Passados os 30 minutos, pincele a gema em seu pães, ela que dá esse dourado maravilhoso nos pães, e asse em temperatura de 180°C por 35 minutos ou até que eles fiquem bem douradinhos. E voilà la! Pães fresquinhos para o café da manhã ou lanche da tarde.🤗
- 8
Uma dica, para conservar seus pães macios, depois deles frios enrole em plástico filme. Eles duram 3 dias.😋
Sou casada, dona de casa, mãe de duas meninas lindas. Amo aprender, principalmente receitas simples e práticas. Acredito que meu forte sejam as massas. Amo fazer pão, bolo, pizza, lasanha 🤤. Não gostava de cozinhar, mas hoje apredi amar. Desenvolvendo, replicando ou elaborando receitas, é isso que eu gosto de fazer💞.
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Sabe aquele pão de cebola caseiro, delicioso, fofinho e que derrete na boca ? Pois bem, vamos te ensinar a fazer. O preparo é bem simples, com poucos ingredientes e o rendimento é ótimo. #Abril #elianefariacozinhaafetiva #pãocaseiro #pãodecebola #pãofofinho #pãofacil #pãoeconomico #pãodavovó #receitadefamilia #façaevenda -
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Todo dia tem receita nova pra ti e hoje vamos te ensinar a preparar um pão de mandioca delicioso e simples, bem fofinho, perfeito para comer no café da manhã, lanche da tarde ou quando você quiser. Veja como é simples #Maio #elianefariacozinhaafetiva #pãocaseiro #pãosimples #pãodemandioca #pãocaseirinho #receitadavovo
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