Dimsum

19 orang berencana membuat resep ini
mrs
mrs @mrstiwirachmaw
Bogor

Penasaran pengen bikin dimsum niatnya pengen buat jualan juga. Akhirnya berguru ke rumah temen yg udah pernah bikin dan alhamdulillah skrg bs bikin sendiri :)
Selamat mencoba buibuu 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 bungkuskulit dimsum siap pakai
  2. 1/2 kgdada ayam diblender
  3. 100 grudang ukuran besar cincang kasar
  4. 1/4tepung tapioka
  5. Labu siam ukuran sedang lalu diparut
  6. 1 buahworetal untuk topping
  7. 2 buahputih telur
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1 bungkussaori saus tiram
  12. Secukupnyaminyak wijen (optional)
  13. Saus dimsum
  14. Saos sambal bangkok siap pakai

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kecuali wortel aduk hingga rata

  2. 2

    Olesi pinggiran kulit dimsum dengan air agar nanti saay dibentuk saling menempel. Isi kulit dimsum dengan adonan lalu beri topping parutan wortel

  3. 3

    Olesi kukusan dengan minyak goreng agar tdk lengket saat dikukus, kukus hingga warna kulitnya menjadi transparant lalu angkat. Bisa langsung dimakan bs juga stelah dingin disimpan lg di frezer untuk stock cemilan.

  4. 4

    Sajikan dengan saus sambalnya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mrs
mrs @mrstiwirachmaw
pada
Bogor

Resep Serupa