Nasi Kuning

Api Galih Pertiwi
Api Galih Pertiwi @cook_22175853
Blitar

Tahun ini lebaran hanya dirumah saja, gak bisa mudik ke kampung halaman suami tercinta. Dan setiap lebaran, selalu masak menu nasi kuning untuk acara open house... Ya... Karna th ini sangat berbeda, suami tercinta request nasi kuning buat mengobati rasa rindu kampung halaman.....
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#TiketMasukGoldenApron3

Nasi Kuning

8 orang berencana membuat resep ini

Tahun ini lebaran hanya dirumah saja, gak bisa mudik ke kampung halaman suami tercinta. Dan setiap lebaran, selalu masak menu nasi kuning untuk acara open house... Ya... Karna th ini sangat berbeda, suami tercinta request nasi kuning buat mengobati rasa rindu kampung halaman.....
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
6 porsi
  1. Beras
  2. 1Santan instan
  3. 2 sdmKunir bubuk atau 2 ruas jari empon2
  4. 1 batangSerai
  5. 1 sdmgaram
  6. Sedikitair
  7. Daun salam / daun pandan (bisa skip) td gk pake krn gak ada

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras

  2. 2

    Masak santan terlebih dahulu, lalu beri kunir aduk rata. Untuk di bungkus santan saya beri sedikit demi sedikit air untuk membersihkan tempat santan,lalu di masak sekalian

  3. 3

    Setelah santan mendidih, saring dan masukkan ke dalam beras. Untuk takaran air seperti jari saya di gambar ini. Aduk rata beras dan air santannya

  4. 4

    Beri garam dan serai. Kemudian aduk lagi,lalu nyalakan api kecil saja

  5. 5

    Saat memasak nasi harap di tunggu, jangan ditinggal. Sesekali di aduk perlahan agar tidak gosong. Masak nasi sampai setengah matang seperti ini. Atau air surut. Panaskan pengukus

  6. 6

    Saat kukusan sudah siap, masukkan nasi dan kukus selama 45 menit hingga nasi mengembang atau matang.

  7. 7

    Sajikan nasi kuning dengan lauk sesuai selera ya. Nasi kuning hari ini ada lauk tumis ikan asin dan ayam goreng laos,serta abon yg dikirim dari kampung halaman...mi goreng dan sambal nya jangan lupa....selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Api Galih Pertiwi
Api Galih Pertiwi @cook_22175853
pada
Blitar
Memasak itu menyenangkan. Bila masakanmu gagal dan tk sempurna, bukan resep nya yg salah, tapi tekniknya. 😍 Happy Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa