Ada yang request minta di buatin sambal ati kentang nih .Baiklah kalau begitu cuss kepoin bahan-bahan dan cara memasaknya😁

Kali ini HSW Kitchen berbagi resep sambal ati kentang. Semoga resep ini bermanfaat dan dapat dijadikan referensi menu masak yaa. Thank you 💕

Gurih banget ... Selamat berbuka puasa... 😋#SiapRamadan

#5MingguPertamakuSambal Ati Kentang ala mamijen, ini rasanya pedes dan kaya rempah.

Resep ini terdiri campuran sambal cabai keriting, ati ampela dan kentang. Sambal cabai keriting ini didapatkan dari resep mertua. Rasanya enak dan tidak terlalu pedas. Anak-anak pun bisa menikmatinya.

Sebelum nikah, setiap hari raya selain bikin ketupat sayur dan semur, ibu saya juga sering masak Sambal Ati kentang. Biasanya bikin porsinya banyak karena untuk hari raya dan bisa awet lama. Biasanya juga ibu saya pakai cabe merah besar, ada yang diblender dan sebagian lagi diiris tipis. Kangen masakan ibu, walaupun bikin sendiri berhasil, tetap beda rasanya. Mungkin bukan makanannya, tapi kenangannya yang membuat jadi berkesan...💖

Ini salah satu favorite masakan rumah karena balita aku juga suka😊

Lagi pengen banget makan sambal goreng ati kentang, tapi di tempat tinggalku skrg ga ada tuh yg jual ati ayamnya aja, kudu beli sama ayamnya 1 ekor. Yaudahlah akhirnya mamaku kasi saran pake ati sapi dan ga kalah enak sih. Suami juga suka banget aku bikinin ini hihi. Ini resepnya dari mamaku, enak dan sooo simpel. Selamat mencoba 😄