Capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus (kuah) atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian.Kali ini aku membuat capcay merah, entah dari mana asalmu asal capcay merah ini aku cari di Google juga tidak temui, mgkn Mbah google nya lagi ngantuk kali hehehe,.... yang pasti rasanya enak, gurih bahan yang aku gunakan juga hampir sama dengan capcay lainnya ada BAKSO, daging AYAM, dan yang membuat lain yaitu warna merah di dapat dari saos tomat#Pais_BALONKU#BahanBALON#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung

ni critanya suami lg diet jd masaknya sayur2an aja

Makanan ini termasuk menu favorit saya. Bikinnya cepat, kaya serat karena banyak sayuran, penuh protein karena bisa dicampur ayam, daging, udang, atau bakso dan sosis juga cocok dimakan sama nasi hangat.Karena dikulkas hanya ada sayur kembang kol dan wortel, juga sosis dan bakso sapi jadilah capcay sederhana yang mantap! Rasanya gurih, manis, asam-asam segar dari saos tomatnya. Tidak perlu lama-lama memasak, bisa makan nikmat dan sehat.Ini resepnya.

Sebenernya ini capcay ala2 aja ya. Untuk isiannya suka2 ya adanya bahan apa di rumah. Rasanya enak dan yang pasti sehat.

Minggu ke 7Capcay merah ini salah satu menu yg selalu dipesan di warung langganan. Hari ini cobain bikin sendiri dannn miripp banget lhoo yeayyy...#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang

Sebenernya suami sama anak nggak doyan makan sayur. Tapi klo sama 2 jenis sayur ini mereka masih mau makan. Biasanya dibikin capcay putihan tapi biar nggak bosen kali ini dibikin capcay merah. Klo temen2 suka sayur bisa ditambah sendiri yaa macam sayurnya

Resep dari buku "Resep Rumahan Siap Saji dalam sekejap" Karangan Yuka (2018). Banyak modifikasi yang saya lakukan karena keterbatasan wkt utk hunting bahan. Masak pagi utk buka puasa ayah Krn saya harus meeting sorenya. Menurut penulis buku, estimasi biaya nya sekitar Rp 18.000,- , tapi karena saya sekalian restock bahan jadi sekitar Rp 24.000,-. #SiapRamadan #AntiRibet