Martabak "Tuna"

Ribka CS
Ribka CS @cook_23658532
Tangerang

Martabak "Tuna" ini adalah salah satu jajanan di kantin kampus ITB. Untuk alumni ITB yang bertempat di kawasan tenggara mungkin tidak asing dengan jajanan ini.

Martabak "Tuna"

Martabak "Tuna" ini adalah salah satu jajanan di kantin kampus ITB. Untuk alumni ITB yang bertempat di kawasan tenggara mungkin tidak asing dengan jajanan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 10kulit lumpia
  2. 3 butirtelur
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 1ikan tongkol dikukus lalu disuwir/tongkol pindang disuwir/tuna kalengan 1 kaleng
  5. 2 siungbawang putih haluskan/setengah sendok teh bubuk bawang putih
  6. 3/4 sendok tehgaram
  7. 1/2 sendok tehlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daun bawang tipis-tipis. Campurkan ke telur dan ikan yang sudah disuwir, lalu dikocok lepas.

  2. 2

    Campurkan dengan garam, lada, dan bawang putih.

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit lumpia. Letakan adonan telur di tengah kulit sekitar 2-3 sendok makan, lalu dilipat. Goreng hingga coklat keemasan.

  4. 4

    Sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ribka CS
Ribka CS @cook_23658532
pada
Tangerang

Komentar

rantaca
rantaca @ninaputi
Mbaaaaak ini favorit aku di Bang Ed 🤣🤣🤣

Resep Serupa