Kue putri salju kacang mede

Mas Fadhlan
Mas Fadhlan @al28102004_
Denpasar Bali

Ini kue saya masak sekitar h-2 lebaran,tapi saya share resep ini hari ini.

Kue putri salju kacang mede

Ini kue saya masak sekitar h-2 lebaran,tapi saya share resep ini hari ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
2 1/2 toples
  1. Bahan cookies :
  2. 250 gbutter unsalted
  3. 50 ggula halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 2 sdmmaizena
  6. 3 sdmsusu bubuk
  7. 150 gkacang mede
  8. 250 gtepung terigu (campur tepung segitiga biru dan kunci biru)
  9. Bahan taburan :
  10. 150 ggula halus(yg sudah di ayak)
  11. 1 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Cara membuat cookiesnya :mixer butter dan gula halus sampai merata.

  2. 2

    Masukkan kuning telur lalu mixer kembali dengan kecepatan 1 atau 2

  3. 3

    Matikan mixer lalu masukkan kacang mede,aduk menggunakan spatula plastik,masukkan susu bubuk dan maizena,lalu aduk kembali.

  4. 4

    Setelah merata masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai padat menjadi adonan,lalu cetak sesuai selera.

  5. 5

    Setelah di cetak panaskan oven dengan suhu 130°C selama 10 menit dengan api atas bawah,lalu panggang kue selam 30 menit atau sampai keras kecoklatan,setelah matang keluarkan dari oven lalu di diamkan sampai hangat.

  6. 6

    Untuk taburannya campur gula halus dan susu bubuk,knp pakai susu bubuk???,agar gulanya bisa menempel di cookies,setelah ditaburi jangan langsung dimasukkan ke toples jika masih hangat karena bisa berjamur dan tidak tahan lama,maka harus di tunggu sampai dingin dan jadideh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mas Fadhlan
Mas Fadhlan @al28102004_
pada
Denpasar Bali

Komentar

Mas Fadhlan
Mas Fadhlan @al28102004_
Kalau mau pakai keju bisa di ganti kacang mede dengan keju edam dan keju cheddar

Resep Serupa