Roti Maryam (Berlapis)

Haniffa Mifda
Haniffa Mifda @haniffa_fmj

Resep jadi ± 6pcs .. Kalau mau 2*lipat , resep tinggal dikalikan aja yah.. Selamat mencoba 🤗

Roti Maryam (Berlapis)

29 orang berencana membuat resep ini

Resep jadi ± 6pcs .. Kalau mau 2*lipat , resep tinggal dikalikan aja yah.. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 250 grTepung terigu (protein sedang/tinggi)
  2. 1 buahbutir telur
  3. 50-70 mlair
  4. 1 sdtgaram
  5. 25 grMinyak goreng/mentega cair
  6. Minyak goreng untuk rendaman
  7. Mentega untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah.Masukkan telur, garam, air. Aduk hingga rata

  2. 2

    Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Campur adonan dan uleni hingga sedikit kalis.

  3. 3

    Masukkan minyak/mentega cair. Uleni lagi hingga kalis dan tidak menempel.

  4. 4

    Bagi adonan, bulatkan. Dan rendam dengan minyak goreng ±30 menit.

  5. 5

    Jika sudah. Pipihkan adonan, olesi dengan mentega padat diatasnya, lalu serat dengan pisau.

  6. 6

    Gulung lagi adonan. Dan panjangkan dengan menggulung hingga semua bagian rata.

  7. 7

    Gulung kedua sisi dengan berlawanan arah, lalu tumpuk kedua sisi seperti di foto. Lakukan hingga adonan habis

  8. 8

    Pipihkan kembali sesuai selera (jgn terlalu tipis, ketebalan sesuai selera).

  9. 9

    Goreng dengan sedikit mentega. Masukkan adonan, bolak balik hingga kedua sisi kecoklatan.

  10. 10

    Sajikan dengan gulai daging/keju / sesuai selera.

  11. 11

    Maryam yg sudah d masak, bisa d simpan d kulkas, tinggal di panaskan sebentar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haniffa Mifda
Haniffa Mifda @haniffa_fmj
pada
ibu baru yg hanya ingin berbagi resep masak yg seadanya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa