Torta invertida de manzanas rojas ♥️
Malena @cook_malena
La torta invertida de manzanas es mi debilidad, jamás me sale porque se me quema el azúcar y se me quedan pegadas las manzanas al molde. Después de probar muchas veces y fracasar hoy decidí darle la última oportunidad.. puse en el molde fritolin (aceite en aerosol), le puse azúcar mascabo al fondo y paredes y quite el excedente. Arriba puse manzanas acomodadas y rellene los "huequitos" entre las manzanas con más manzana pero rallada.. luego le puse la mezcla, pero no mucha cantidad.. la quería bajita, así no estaba tanto tiempo en el horno y no sé quequemaba el caramelo.. así que hoy con toda la felicidad me salió sin quemarse, ni pegarse y de sabor tremendo!!! Espero les sirva ♥️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el huevo con el azúcar, aceite, ralladura, esencia y jugo de naranja.
- 2
Agregar la harina e integrar.
- 3
Aceitar el molde, espolvorearlo con azúcar la base y las paredes (yo usé azúcar mascabo) y manzanas en fetas en la base.
- 4
Colocar la mezcla y cocinar en horno a 180 grados por aproximadamente media hora.
- 5
Dejar reposar 10 minutos y desmoldarla estando tibia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Malena le encantará ver cómo quedó.
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