Chui Kao So kukis unik dan simple

Yunia Paramitha
Yunia Paramitha @yuta_22
Mojokerto

Pasti pada asing apa itu chui kao so, bisa googling dulu ya biar paham hehe,ini Kukis unik loh bun, tanpa kacang tapi rasanya ngacang dan ngemping, patut dicoba!

Chui Kao So kukis unik dan simple

28 orang berencana membuat resep ini

Pasti pada asing apa itu chui kao so, bisa googling dulu ya biar paham hehe,ini Kukis unik loh bun, tanpa kacang tapi rasanya ngacang dan ngemping, patut dicoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grmargarin mix rumbutter (45gr margarin, 5gr rumbutter)
  2. 90-100 mlminyak sayur
  3. 75 grgula pasir
  4. 1kuning telur
  5. 230 grtepung pro sedang (segitiga biru di sangrai)
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. Topping
  9. 1 butirkuning telur
  10. Wijen putih
  11. Sejumputgaram
  12. Pewarna kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan utama kecuali baking soda dan powder

  2. 2

    Baking soda dan powder larutkan dalam 2 sendok makan air putih, baru di campurkan dengan adonan

  3. 3

    Aduk hingga kalis, tekstur gak terlalu lembek, kemudian bulat bulatkan, saya pake ukuran 8-10gr

  4. 4

    Kemudian letakkan di loyang yg sudah di olesi margarin dan pipihkan pake jari searah jarum jam. Atau pake botol biar langsung pipih. jangan lupa kuning telur, sejumput garam dan pewarna dicampur dulu, baru olesin di atas chuikaoso

  5. 5

    Oven dengan suhu 100-120, waktu menyesuaikan oven masing masing, saya 40menit pake oven tangkring. Tingkat kematangan bisa dilihat kalo atas sudah kecoklatan dan bagian bawah jg sudah kecoklatan, hati hati gosong ya bun. Hehe

  6. 6

    Ini asli ngacang dan agak ngemping, bisa jadi tips menu baru bunda dirumah kalo pengen kue kacang tpi ga punya kacang. Untuk teksturnya ngeprul dan renyah bun, cust saya pada ngira ini kue kacang padahal bukan 🤭 sekian dan trimakasih, selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunia Paramitha
pada
Mojokerto
masak sesukanya, klo gk mood masakannya malah zonk 😌✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa