Bolo simples recheado
Lembrança de infância quando minha mãe fazia um bolo simples para o café da tarde.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Bater na batedeira os ovos com o açúcar, por aproximadamente 3 minutos, acrescentar a farinha e o leite fervido; desligar a batedeira e colocar o fermento em pó mexendo bem a mistura.
- 2
Enfarinhar uma forma redonda e colocar metade da massa, colocar o recheio, por último colocar o restante da massa, levar ao forno médio pré aquecido por +/- 25 minutos.
- 3
Para fazer o recheio: numa uma panela colocar o leite condensado, manteiga e o chocolate em pó, levar ao fogo, mexendo sempre até ferver.
- 4
(Não é instrução, mas sugestão, ao invés de colocar o recheio no meio da massa, colocar em cima; meu recheio ficou todo no fundo do bolo)
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