Bahan-bahan

  1. 1/4dada ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai (aku pke 3 serai krna kecil2 serainya)
  5. 1 jempollengkuas
  6. secukupnyaAir rebusan ayam
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 8 buahcabe merah besar
  10. 6 buahcabe rawit merah (aku skip karna lagi ga ada stok)
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 jempoljahe
  13. Penyedap :
  14. gula, garam, lada, kecap manis, kaldu bubuk, takaran suka2

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai matang, tiriskan tunggu dingin lalu suwir2 sesuka hati 🤗

  3. 3

    Blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum

  4. 4

    Masukan ayam suwir dan air rebusan ayam tadi secukupnya, masak sampai mendidih

  5. 5

    Jika air mulai menyusut, baru masukan penyedap (gula, garam, kecap manis, lada, kaldu bubuk) sesuai selera ya jgn lupa test rasa, masak sampai air bnr2 menyusut. Matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamanya HanifYumna
Mamanya HanifYumna @mamanyahanifyumna90
pada
Cirebon Jawa Barat
엄마의 하니프 와 유므나 😘 내가 요리 좋아해 ㅎㅎ Cookpad buat saya itu ibarat "Diary Masak Online" yg kapanpun saya lupa resep bisa tinggal klik! hehe [#PejuangGoldenApron3][Finish golden apron 3, terima apron 10 juni 2021]
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa