Bahan-bahan

  1. 500 grdaging babi
  2. Bahan bumbu daging
  3. 1 ruas jarijahe
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 Siungbawang merah
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. 1 sdmgula merah
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmair asam
  11. 1 buahlengkuas
  12. 3 buahkemiri
  13. secukupnyaGaram/ penyedap
  14. secukupnyaMerica
  15. Bahan oles
  16. Kecap manis
  17. Margarin
  18. Sisa bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging babi secara terpisah..

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu daging semua di campur lalu haluskan... sisakan sedikit bumbu halus untuk dicampur dlm bahan olesan...

  3. 3

    Lalu aduk bumbu yg sudah dihaluskan dengan daging diamkan daging g +-2jam agar meresap...

  4. 4

    Sesudah meresap bentuk daging lonjong2 dan bakar diatas teflon sambil di beri bumbu oles

  5. 5

    Ketika matang tusuk daging dengan tusuk sate..

  6. 6

    Siap dihidangkan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

terissia
terissia @risacookingyes
pada
Bali

Resep Serupa