Masih seputar lebaran kurban 😆😆 dapat daging sapi aku buat pentol daging aja buat anakku dari pada beli baso jadi mending bikin aja lebih sehat.. dapat daging kurban lumayan banyak, difreezer aja masih ada 1kg daging lagi belum diolah..😄

Disini namanya cilok, kalau cilok di Abang abang keliling rasanya Aci gitu kan ya, kalau yang ada campuran dagingnya cilok bakso lebih ke rasa bakso lah..Kalau di Jombang namanya pentol, iya sama kayak cilok, tapi cilok disana ga ada yang rasanya Aci doang, pasti ada rasa daging² nya trus tekstur nya tuh beda banget pokoknya dah.. bikin ngangenin..Karena disini saya susah sekali menemukan rasa cilok yang seperti di kampung, saya mencoba untuk membuat nya sendiri, itung itung buat obat rindu.. heheIni cilok atau pentol pake daging sapi saya mix dengan daging ayam.. dan rasanya Alhamdulillah sudah mirip sekali, dan saya pun bahagia bangett.. akhirnya bisa makan cilok ala kampung aku (Jombang) 😭😭😁 sekalian resep ini aku ikutin challenge #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya pengen dapat bonus #eBookYuk langsung ke resep ya, oh iya ini resep saya terinspirasi dari Ig nya @antikada dengan sedikit saya modif bumbu nya#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadCommunityDepok#PejuangGoldenApron3

Perdana bikin baso ternyata mudah yaaa.. sayangnya ga punya food processor jd hasilnya masih berserat..😆Karena saya mau bikin varian baso bawang dan pedas jadi saya pakai 1 1/2 kg daging sapi giling, jadi untuk resepnya dikalikan 3 aja yaa hehe...Source : youtube dhasilfa raditya19.08.19#cookpad_id#cookpaders#CookpadCommunity_Garut#CookpadCommunity_Bandung#berburucelemekemas#GoldenApronChallange#week33#Resolusi2019

Doyan bgt jajan pentol ala abang2 dipinggir jalan.. eh drpd beli mending bikin sendiri..Hasilnya cocok, mirip bgt sm yg biasa beli..Btw karena food processor sy kecil, jadi buatnya cuma setengah resep, jadinya 1 mangkuk penuh.Disini saya tulis full ya resepnya.Source : andrindra

Bikin pentol colok yang suka dijual keliling abang-abang jaman dulu wktu masih di jawa timur. Alm. ayah suka bikin pentol ini kalau sudah kebagian daging kurban 😁Minggu ke 26#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia

Keluar rumah belum jauh dimana - mana dah banyak banget umkm jual aneka cemilan. Nah yang sedang banyak dekat rumah itu si pentol ini. Merk nya pun banyak ada pentol keraton, pentol sultan, pentol bossqu. Terus bundanya ga mau kalah dong sama si abang pentol. Yuk bikin!

resepp nya ngikutin resep mommycha, ig @icha.irawananak saya sukak banged makan pakek soup, jadi kalau di soup nya saya sukak nambahin bakso.. trus biasa nya bakso di beli di langganan yg insha Allah udah dipercaya,, krn saya gak bisa bikin nya, beli daging yg udah digiling agak2 ragu jugak.. hehesampai akhirnya ketemu lah resepp dari mommycha yg mudah banged, trus saya ikutan beli jugaa jadi nya food cooper nya,, utk menghaluskan daging.. hehhenahh resep nyaa tanpa penyedap yg pasti sehat buat anak,, lebih terasa daging nya dr pada tepung nya..#SiapRamadhan#SayangAnak#PekanInspirasi

Assalammualaikum...Walaupun Hari raya Kurban telah usai tapi stok daging masih ada kan ya?bingung mo diapain?yuk bikin bakso/pentol homemade. Umumnya daging yg enak itu daging sapi bagian paha. Karena dapatnya gak tentu, gk bisa milih ada yg ini ada yg itu jadi pakai yg ada saja.Makanya ayo tunjukan kreasi tanpa batas dengan "Olahan Daging" bersama komunitas 3C.Sumber resep milik mbk Ita @iftitah_kurniasari . Dan untuk telur harusnya menggunakan putihnya saja, karena ini sudah terlanjur ikut terjun kuningnya jadi dipakai saja.Sabtu, 16 juli 2022 (pekan 25)#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar#OlahanDaging#PesanSemangatPejuangGBA#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#SalamKompakSelalu 

Hari ini senang sekali, berhasil bikin pentol lagi hehe.. Dulu sdh pernah posting resep pentol ini, ada beda sedikit di resep dan menggilingkan adonan pentol lansung di pasar. Kali ini sy bikin sendiri dirumah dengan menggunakan chopper. Takaran resep lebih presisi dengan gramasi yg jelas.Note: resep ini hasilnya spt pentol/ cilok abang2 ya.. bukan bakso.Yuk dicoba..#PejuangGoldenBatikApron

Si bungsu yang baru berusia 2 tahun, suka sekali makan pentol bakso. Dari pada beli diluar mending buat aja buat cemilan sehat dan bergizi. O iya, ini aku pakai food processor, sebelum2nya waktu belum punya aku pakai nya chopper blender daginga untuk menghaluskan daging ayamnya, untuk mengaduk adonannya aku pakai mikser kue, jadi kenyal juga kok pakai mikser.#PejuangGoldenApron2

Alhamdulillah sah jadi #pejuanggoldenapron3 🥳 Hari ini adalah #goldenapron3minggu1 dan saya mau post resep jajanan favorit masa SD dulu yaitu pentol bakso 🍡Street food satu ini memorable banget ya 😄 Saya dan suami sama-sama penggemar pentol bakso. Rasanya gurih dan kenyal serta mengenyangkan 😁Tips dari resep ini adalah gunakan daging yang digiling agar tekstur dalamnya mulus. Perbandingan daging dan tapioka adalah 1:1#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GoldenApron3Minggu1#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#masakdirumahaja#stayhealthy

Dagingnya saya cincang karena bikin porsi sedikit saja ya 😥 Karena disini kalau tidak daging 1kg tidak boleh digilingkan. Atau bisa diganti ayam, diblender sendiri. Atau menggunakan food processor supaya jadinya lebih halus. Daging dan tepung pakai perbandingan 2:1 ya. Contoh daging 1kg, ya tepungnya itu ½nya alias ½kg. Gitu aja simple kan