Salmon mentai ala rumahan

Ester Lamda
Ester Lamda @esterlamda
Jakarta

Anak ku pd suka makan salmon, biasa di buat shusi, skrg coba di buat mentai, pd suka mereka.

Salmon mentai ala rumahan

12 orang berencana membuat resep ini

Anak ku pd suka makan salmon, biasa di buat shusi, skrg coba di buat mentai, pd suka mereka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongsalmon
  2. 4 mangkokNasi
  3. Rice vinegar
  4. Mayonaise
  5. Saus sambal
  6. Saus tomat
  7. Bon Nori rasa original
  8. Gula pasir
  9. Marinate salmon
  10. Salmon buang kulit potong 1cm
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmkecap asin angsa
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. 1 sdmsoy sauce lee kum kee
  15. secukupnyaLada bubuk
  16. secukupnyaBawang putih bubuk
  17. 1/2 sdtTotole
  18. Jeruk lemon/ jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Balur salmon dengan jeruk nipis/ lemon, lalu masukan bumbu marinasi, diamkan 3 jam di kulkas

  2. 2

    Panggang salmon dengan sedikit minyak lalu sisihkan

  3. 3

    Ambil nasi lalu beri rice vinegar dan gula pasir, jika suka taburi nasi dengan Bon Nori

  4. 4

    Lalu tata nasi di mangkok atasnya taruh salmon atasnya beri mayonaise yg sudah di campur dengan saus sambal dan saus tomat

  5. 5

    Lalu bakar mayonaise sebentar dengan gas torch, jadi deh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ester Lamda
Ester Lamda @esterlamda
pada
Jakarta
Housewife turned self-learner, well-proven cook. Mom of two kids who love eating niche food.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa