Pancitos de leche muy fáciles

Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo

Quedan re esponjosos, yo los hice salados para comer con fiambre 🥪pero podes hacerlos dulce les agregas más azúcar

Pancitos de leche muy fáciles

Quedan re esponjosos, yo los hice salados para comer con fiambre 🥪pero podes hacerlos dulce les agregas más azúcar

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Ingredientes

  1. 500 grharina
  2. 1huevo
  3. 50 mlaceite
  4. 250 mlagua tibia
  5. 6 grlevadura seca o 25 gr de fresca
  6. 50 grazúcar
  7. 1huevo para pincelar
  8. 2 cucharadasleche
  9. 1 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la levadura a activar con la mitad del agua con una cucharada de azúcar esperamos 10 o 15 minutos hasta que tenga burbujas ya estará activada

  2. 2

    Después ponemos la harina en un bol en un costados la sal en el medio el huevo, aceite y la levadura activada el resto del azúcar y el agua que queda formamos la masa queda pegajosa pero es así amasamos unos minutos si se presisa poner más harina pero poquita

  3. 3

    Poner en bol aceitado y poner en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño

  4. 4

    Después que dobló su volumen ↙️ degasificar y sacar bollitos del tamaño deseado yo los hice de 50 gr masomenos y me rindieron 18 pancitos después poner otra vez a leudar hasta que duplique su tamaño las pincelamos con huevo y leche y al horno medio por 20 minutos masomenos yo le puse a algunos un sazón de limón que tengo y quedan muy buenos..

  5. 5

    Y listo esperar que enfríe y a disfrutar con lo que quieramos o solo 😋

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Cocinar hoy
Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo
Me gusta la cocina repostería , panadería e aprendido mucho de libros , de you tube y de aquí claro recetas que parecían difíciles y aquí la hacen rre faciles y lo bueno que se pueden guardar ahí recetas que uno las puede modificar un poquito y que dan igual 😊
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Comentarios (13)

Lili Montevideo
Lili Montevideo @cook_26070243
Hola, yo quiero hacerlos dulces, cuanto de azucar agrego?

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