Sayur tulang ayam

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kilotulang ayam
  2. 1 kiloceker ayam
  3. 1/4cabe merah keriting
  4. 10 siungbawang merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 5 butirkemiri
  9. 1/2 sdtlada
  10. 2 batangsereh
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 1 butirkelapa parut
  13. 1/4krupuk merah/sesuai selera
  14. Garam secukup nya
  15. jika sukaRoyco
  16. Minyak goreng untuk menumis secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan semua bahan bumbu... Kecuali salam, sereh, lengkuas,daun jeruk

  2. 2

    Tuangkan minyak ke wajan panas...tumis bumbu2 nya yang sdh di halus kan setelah harum masuk kan salam,sereh, lengkuas

  3. 3

    Setelah itu masukkan air sampai mendidih, masuk kan tulangan ayam yang sebelum nya sudah di blend #biar tdk amis ya

  4. 4

    Tambah kan masak tulangan sekitar 15 menit, lalu masukan santan kelapa #kalau bisa kelapa parut asli ya agar lebih enak rasa nya,tunggu sampai mendidih lagi sambil di aduk2 sesekali jangan smapi pecah ya santan nya

  5. 5

    Angkat sayur... Mati kan api

  6. 6

    Siap di hidang kan selagi panas atau hangat tabirkan bawang goreng dan krupuk merah atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neny mattjik Suherman
Neny mattjik Suherman @cook_13929863
pada
Bekasi
saya seorang karyawan swasta, karna sibuk nya sampai tidak ada waktu buat memasak, jadi saya bergabung di sini dan mau mempelajari masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa