Telor Tempe Bumbu Rujak #MasakMinimalis

Gabriela Elsandika
Gabriela Elsandika @elsandika
D.I. Yogyakarta

Telor Tempe Bumbu Rujak #MasakMinimalis

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelor (rebus, lalu goreng)
  2. 1/4tempe 5000an (potong sesuai selera, goreng setengah matang)
  3. Bumbu halus
  4. 7bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 5cabe merah keriting
  7. 1 bijiasam jawa
  8. 1 sdmgula jawa
  9. Bumbu cemplung
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. sesuai seleraGaram Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis hingga harum bumbu halus, tambahkan daun jeruk, lengkuas

  2. 2

    Tambahkan 200 ml air, tunggu hingga air agak susut dan bumbu berubah warna menjadi gelap

  3. 3

    Masukan tempe dan telor, aduk supaya bumbu merata, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gabriela Elsandika
pada
D.I. Yogyakarta
Kenapa minimalis? Biar anak-anak kos bisa coba. Karena saya juga mantan anak kos, yang sekarang jadi anak kontrakan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa