Ayam dan tempe bumbu rujak

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 2 papantempe potong sesuai selera
  3. Bumbu halus:
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 bijicabe rawit
  7. 5 bijicabe merah
  8. 4 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 sdtmerica
  11. 1.5 sdtgaram
  12. Bumbu cemplung:
  13. 1 batangserai
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 cmjahe
  16. 1.5 cmlengkuas
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. secukupnyaKecap manis
  19. secukupnyaRendaman air asam jawa
  20. 1 butirukuran kecil gula jawa
  21. secukupnyaAir
  22. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan goreng setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung dan kemudian beri air.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ayam dan tempe.

  4. 4

    Sesuaikan rasa dan masak hingga air menyusut.

  5. 5

    Ayam dan tempe bumbu rujak siap disantap dengan nasi hangat 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ekawati
Ekawati @ekawati7575
pada
Karanganyar, Jateng, Indonesia
Menu masakan harianku 😁Semua masakan non-MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa